紅河三七產(chǎn)地，云南生產(chǎn)什么香煙

發(fā)布時間：2022-10-19 10:37 編輯：網(wǎng)絡點擊：314

本文目錄一覽云南生產(chǎn)什么香煙2，三七現(xiàn)在的主要產(chǎn)地是文山還是紅河呢3，紅河香煙的產(chǎn)地4，云南最美的地方是哪里5，三七是哪里產(chǎn)的6，云南省元陽縣共有多少人口7，云南文山有些什么項目和特產(chǎn)8，云南昆明有什么特產(chǎn)9，燕窩的價格是多少10，燕窩……

本文目錄一覽

1，云南生產(chǎn)什么香煙
2，三七現(xiàn)在的主要產(chǎn)地是文山還是紅河呢
3，紅河香煙的產(chǎn)地
4，云南最美的地方是哪里
5，三七是哪里產(chǎn)的
6，云南省元陽縣共有多少人口
7，云南文山有些什么項目和特產(chǎn)
8，云南昆明有什么特產(chǎn)
9，燕窩的價格是多少
10，燕窩怎樣分真假呢

1，云南生產(chǎn)什么香煙

云煙，紅塔山，紅河，映象，石林，阿詩瑪，玉溪，小平抽的小熊貓，紅山茶，紅梅，國賓，春城，美登，香格里拉，蝴蝶泉，版納情，恭賀新禧，金沙江，還有好多，想不起了

現(xiàn)在各省只有一個卷煙廠，稱本省中煙集團云南所產(chǎn)的香煙品系例有云煙,阿詩瑪,紅塔山,紅河,石林，紅梅，玉溪早期產(chǎn)品有香格里拉，春耕，三七，春城，昆湖，茶花，紅山茶，重九，金沙江，龍門，金馬，碧雞，團結(jié)，翡翠，勁松，山花，滿山紅，錫都，月圓，鐵馬，寶華，福等等限量生產(chǎn)的有華葉

紅河三七產(chǎn)地

2，三七現(xiàn)在的主要產(chǎn)地是文山還是紅河呢

三七的主產(chǎn)地當然是文山州，但是近年來隨著需求的增加，文山的土地資源已經(jīng)開發(fā)殆盡（種植三七后的土地一般要休整多年才能再次種植），所以在地質(zhì)條件和氣候相近的曲靖、紅河等地也有不少種植。

紅河三七產(chǎn)地

3，紅河香煙的產(chǎn)地

1 河北石家莊卷煙廠新石家莊 2 河北張家口卷煙廠鉆石 3 河北張家口卷煙廠北戴河 4 河北保定卷煙廠玉蘭 5 內(nèi)蒙古呼和浩特卷煙廠蓯蓉 6 吉林延吉卷煙廠長白山 7 黑龍江哈爾濱卷煙總廠林海靈芝 8 上海上海煙草(集團)公司中華 9 上海上海煙草(集團)公司紅雙喜 10 上海上海煙草(集團)公司上海牡丹 11 上海上海煙草(集團)公司熊貓 12 上海北京卷煙廠中南海 13 上海北京卷煙廠北京 14 上海天津卷煙廠恒大 15 上海天津卷煙廠江山 16 江蘇南京卷煙廠南京 17 江蘇南京卷煙廠夢都 18 江蘇淮陰卷煙廠一品梅 19 江蘇淮陰卷煙廠華西村 20 江蘇徐州卷煙廠紅杉樹 21 江蘇徐州卷煙廠蘇煙 22 浙江杭州卷煙廠利群 23 浙江杭州卷煙廠雄獅 24 浙江杭州卷煙廠新安江 25 浙江杭州卷煙廠西湖 26 浙江寧波卷煙廠大紅鷹 27 浙江寧波卷煙廠五一 28 浙江寧波卷煙廠上游 29 安徽蚌埠卷煙廠黃山 30 安徽蚌埠卷煙廠渡江 31 安徽蕪湖卷煙廠迎客松 32 安徽蕪湖卷煙廠都寶 33 安徽蕪湖卷煙廠盛唐 34 安徽合肥卷煙廠皖煙 35 安徽合肥卷煙廠光明 36 安徽滁州卷煙廠紅三環(huán) 37 福建龍巖卷煙廠七匹狼 38 福建龍巖卷煙廠乘風 39 福建廈門卷煙廠石獅 40 福建廈門卷煙廠沉香 41 福建廈門卷煙廠金橋 42 江西南昌卷煙廠金圣 43 江西南昌卷煙廠廬山 44 江西贛南卷煙廠贛 45 山東頤中集團青島卷煙廠哈德門 46 山東頤中集團青島卷煙廠壹枝筆 47 山東頤中集團青州卷煙廠八喜 48 山東將軍集團濟南卷煙廠將軍 49 山東將軍集團濟南卷煙廠大雞 50 山東將軍集團新疆卷煙廠雪蓮 51 河南新鄭煙草集團紅旗渠 52 河南新鄭煙草集團金芒果 53 河南新鄭煙草集團洛煙 54 河南鄭州卷煙總廠黃金葉 55 河南鄭州卷煙總廠散花 56 河南鄭州卷煙總廠沙河 57 河南許昌卷煙總廠帝豪 58 河南許昌卷煙總廠金許昌 59 河南南陽卷煙廠群英會 60 湖北武漢煙草（集團）公司紅金龍 61 湖北武漢煙草（集團）公司紅雙喜 62 湖北武漢煙草（集團）公司黃鶴樓 63 湖北武漢煙草（集團）公司長城 64 湖北武漢煙草（集團）公司中美 65 湖南長沙卷煙廠白沙 66 湖南長沙卷煙廠長沙 67 湖南長沙卷煙廠相思鳥 68 湖南常德卷煙廠芙蓉王 69 湖南常德卷煙廠芙蓉 70 湖南常德卷煙廠東方紅 71 湖南常德卷煙廠紅豆 72 廣東廣州卷煙二廠羊城 73 廣東廣州卷煙二廠雙喜 74 廣東廣州卷煙二廠椰樹 75 廣東韶關卷煙廠紅玫 76 廣東梅州卷煙廠五葉神 77 廣西柳州卷煙廠甲天下 78 廣西南寧卷煙廠真龍 79 深圳深圳卷煙廠好日子 80 深圳深圳卷煙廠特美思 81 川渝成都卷煙廠嬌子 82 川渝成都卷煙廠五牛 83 川渝成都卷煙廠九寨溝 84 川渝重慶煙草工業(yè)公司宏聲 85 川渝重慶煙草工業(yè)公司龍鳳呈祥 86 川渝什邡卷煙廠天下秀 87 川渝什邡卷煙廠國寶 88 川渝黔江卷煙廠小南海 89 貴州貴陽卷煙廠黃果樹 90 貴州貴陽卷煙廠遵義 91 貴州遵義卷煙廠桫欏 92 貴州遵義卷煙廠長征 93 貴州畢節(jié)卷煙廠馳 94 云南玉溪紅塔集團紅塔山 95 云南玉溪紅塔集團紅梅 96 云南玉溪紅塔集團阿詩瑪 97 云南玉溪紅塔集團恭賀新禧 98 云南玉溪紅塔集團玉溪 99 云南紅塔遼寧煙草公司人民大會堂 100 云南紅塔集團長春卷煙廠人參 101 云南昆明卷煙廠云煙 102 云南昆明卷煙廠紅山茶 103 云南昆明卷煙廠春城 104 云南昆明卷煙廠香格里拉 105 云南昆明卷煙廠茶花 106 云南紅河卷煙廠紅河 107 云南曲靖卷煙廠福 108 云南曲靖卷煙廠石林 109 云南曲靖卷煙廠吉慶 110 云南曲靖卷煙廠小熊貓 111 云南昭通卷煙廠龍泉 112 云南昭通卷煙廠釣魚臺 113 云南楚雄卷煙廠國賓 114 云南楚雄卷煙廠蝴蝶泉 115 云南大理卷煙廠美登 116 陜西寶雞卷煙廠猴王 117 陜西寶雞卷煙廠好貓 118 陜西漢中卷煙二廠公主 119 陜西延安卷煙廠延安 120 甘肅蘭州卷煙廠蘭州 121 甘肅蘭州卷煙廠海洋

紅河三七產(chǎn)地

4，云南最美的地方是哪里

因為每個人對于美的理解不同，沒有統(tǒng)一的量化標準，所以無法說出符合您的審美觀點中的“最美的地方”。說具體的：16個地州市各有特色，自然風格迥然。1、名聲較大的省內(nèi)自然風景點：丘北普者黑、廣南壩美、澄江縣的撫仙湖、西雙版納的熱帶自然風景、昆明的石林、西山，大理的蒼山風景區(qū)和古城、賓川縣的雞足山、麗江古城、香格里拉、寧蒗縣瀘沽湖（實際上大部分屬于四川省涼山州所轄）、騰沖縣的多個風景區(qū)和文化古跡（熱海、火山、濕地、云峰山）等2、各地都有特色小吃和出名的食材：如：過橋米線、三七汽鍋雞、野生菌類及其菜肴3、文化底蘊深厚的地方如：大理州鶴慶縣、保山市騰沖縣、先簡單說說吧，靠您自己選擇咯

大理

5，三七是哪里產(chǎn)的

如何挑選好三七，哪里出產(chǎn)的三七最好？ 00:00 / 01:3570% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

6，云南省元陽縣共有多少人口

元陽縣是云南省紅河州下轄縣之一，縣境位于云南省南部，東西橫跨74公里，南北縱距55公里，面積2189.88平方公里。[1] 元陽縣土地全為山地，無一平川，最低海拔144米，最高海拔2939.6米，相對高差2795.6米，年平均氣溫24.4℃；年降雨量最高1189.1毫米、最低665.7毫米、平均899.5毫米。元陽縣是云南熱帶水果和云霧茶及黃金的重要產(chǎn)地之一。截止到2006年，元陽縣轄2個鎮(zhèn)、12個鄉(xiāng)，共4個社區(qū)、133個行政村。2010年末，元陽縣總?cè)丝?24284人，元陽縣世居哈尼、彝、漢、傣、苗、瑤、壯7種民族，少數(shù)民族376018人，占88.62%。 2010年，元陽縣地區(qū)生產(chǎn)總值為200473萬元，一、二、三產(chǎn)業(yè)的比重由為33.06∶24.63∶42.31。2010年末，元陽縣總?cè)丝?24284人。其中：男227718人，占總?cè)丝诘?3.67%；女196566人，占46.33%；農(nóng)業(yè)人口403261人，占95.05%；非農(nóng)業(yè)人口21023人，占4.95%。人口密度每平方千米194人。人口出生率13.62‰，死亡率6.66‰，自然增長率6.97‰。[2] 民族2010年，元陽縣世居哈尼、彝、漢、傣、苗、瑤、壯7種民族。漢族48266人，占11.38%；少數(shù)民族376018人，占88.62%，其中：哈尼族228765人，占總?cè)丝诘?3.92%；彝族99520人，占23.46%；傣族19224人，占4.53%；苗族14803人，占3.49%；瑤族9548人，占2.25%；壯族3931人，占0.93%。

7，云南文山有些什么項目和特產(chǎn)

文山壯族苗族自治州位于云南省東南部,東鄰廣西百色地區(qū),西連紅河州,北接曲靖地區(qū),南部的麻栗坡、馬關、富寧3縣與越南河江省接壤。全州轄8縣,州府在文山縣。人稱為“滇東南大門”。文山距省會昆明市公路里程320公里。323國道橫穿全境,海拔一般為1000～1800米,最高2991米,最低107米,州府所在地1260米。文山三七　　全世界的三七產(chǎn)于中國，主產(chǎn)于文山。文山是三七的主產(chǎn)地和原產(chǎn)地，被國家命名為“中國三七之鄉(xiāng)”。全國90％以上的三七種植面積和產(chǎn)量都在文山，全國質(zhì)量最上乘的三七也產(chǎn)于文山,文山是個三七王國。三七是云南省重要的生物資源，是文山州重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一。最佳旅游季節(jié) 　　文山州境內(nèi)多山，氣候類型多樣，屬亞熱帶帶高原季風氣候，南部、東部部分地區(qū)為熱帶氣候區(qū)。文山降水豐足，干濕季較為明顯，冬暖而夏涼。　　每年5月前后，文山普者黑景區(qū)荷花競相開放，風光無限，然此時卻正值文山的雨季（每年5－10月）來臨，風景雖好，不過一定要帶上雨具，還要帶一兩件外套在早晚的時候可以披披，以防天氣變化。　　此外，壯族隴端節(jié)青年男女借山歌，互訴衷腸，唱出綿綿的情意和對心上之人的無限眷戀；苗族花山節(jié)，情歌滿山飄蕩，倒爬桿、賽馬等娛樂活動驚險刺激，使人大呼過癮；瑤族盤王節(jié)祭祀盤王的儀式，更是流露出瑤民古樸的感恩情懷……節(jié)日的文山，歡樂喜慶，各種民族節(jié)慶活動也豐富多彩，此時出游文山，可盡覽其特有的民族風情與魅力

旅游文化

特產(chǎn)是三七。項目不是很了解。

8，云南昆明有什么特產(chǎn)

普洱茶、過橋米線、三七、天麻、雕梅、炸洋芋、松子酒、小蕎酒、青稞酒、涼粉、餌塊、餌絲、乳扇、白族三道茶、蜜餞、竹筒酒、牦牛肉、宣威火腿、小?？Х?、野生菌、鮮花餅、等等

什錦涼米線、楊林肥酒、花宴、雞菌、昆明酸腌菜。昆明隸屬云南省，享“ 春城”之美譽，地處云貴高原中部，北與涼山彝族自治州相連，西南與玉溪市、東南與紅河哈尼族彝族自治州毗鄰，西與楚雄彝族自治州接壤，東與曲靖市交界，昆明是云南省的省會，市中國面向東南亞、南亞開放的門戶城市，是國家歷史文化名城，是我國重要的旅游、商貿(mào)城市，也是西部地區(qū)重要的中心城市之一。自民國來，昆明市行政區(qū)域幾經(jīng)調(diào)整，由4.49平方公里擴大到21473平方公里。民國二年（1913）4月，“廢府存縣”，裁去云南府，保留昆明縣，由省政府直接領導。昆明城區(qū)在建制上仍屬昆明縣，但劃歸省會警察廳管轄。民國八年（1919），省長唐繼堯“廢督裁兵，實行民治”，把省會所在地劃出來為市，設云南市政公所于翠湖的湖心亭，為市政機關萌芽。當時，昆明為開辦市政較早的省會之一。

米線，由以建水干米線出名，干米線容易保存，云南蒙自過橋米線用的就是建水干米線，這些淘寶都有賣的！推薦多去淘寶逛逛，呵呵，逛得多看得多，對各地特產(chǎn)了解的就多了！

、干花，這個在花市就有，昆明有好幾個花市。岔街那個離機場、火車站都不遠，你可以走的那天去，它要大些。聯(lián)盟路的那個離你比較近，你可以去看看，它1條街都是但是你要到里面去買，外面花店的貴。如果你不知道對方喜歡什么，送花很不錯的，因為沒人會討厭花，除非他花粉過敏。干花呢有很多店鋪里搭配好的，你可以直接跟她論套講價。不過干花好的還是貴的。普洱茶，這個東西看你自己了，可以去超市，昆明的大超市基本是外國超市?；蛘吣阆氲讲枞~市場買也可以，云內(nèi)動力離雄達茶城不算特別遠，不過我建議你去超市，茶城不識貨會被騙

看你是要云南的還是昆明的。昆明鮮花餅比較有特色，還有大家熟悉的，過橋米線，燒餌塊，煙。云南的話，每個地方都有特色，例如：文山三七，昭通天麻，石屏豆腐，陸良散子，宣威火腿，會澤洋芋，路南鹵腐，斗南鮮花，通海甜白酒和蔬菜，玉溪鱔魚米線和甜品，個舊泡梨，開遠酸角，大理扒肉，麗江乳扇，香格里拉的牦牛肉和冬蟲夏草，西雙版納的水果，普洱的茶，臨滄茶葉，寶山的黃燜雞芒市的傣味，等~~~~~~~~有時間到哪吃到哪

9，燕窩的價格是多少

燕窩的貴賤好壞和價格高低在于六大指標：產(chǎn)地、發(fā)頭、完整程度、清潔品質(zhì)、口感、含水率。一、產(chǎn)地印尼燕窩占全球燕窩總產(chǎn)量的80%，馬來西亞13%，泰國5%，越南2%,中國產(chǎn)燕窩之地有三：廣東肇慶市懷集縣燕巖、云南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島（已封島保護）。由于靠近北回歸線，采燕窩有很強的季節(jié)性，產(chǎn)量稀少，總量不及全球燕窩產(chǎn)量萬分之一。東南亞大批到山洞采摘燕窩的人，不僅人身極其危險，燕洞被他們采摘之后，大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上，許多腐朽的竹梯通往一度盛產(chǎn)燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄，燕兒也不知去向。隨著保護自然的呼聲日益高漲，印尼華人發(fā)明的燕屋應運而生。這些燕屋的結(jié)構(gòu)與普通屋沒有分別，但養(yǎng)燕子并非養(yǎng)鳥，燕子仍是野生的，靠自己覓食，屋子只不過是用來吸引燕子聚居，好讓燕子能把小窩筑在燕屋里，又有大量的燕窩收積。擁有環(huán)保意識的燕屋內(nèi)的燕窩，須待小燕子18-24天孵化、45天會飛后，才會被采摘。金絲燕返屋另筑新巢，代代相傳、生生不息。環(huán)保屋燕比在惡劣環(huán)境下的洞燕清潔爽滑、潔白細膩。二、發(fā)頭 “發(fā)頭”按重量計算，燕窩在浸透后，在重量上與干身時的差異，倍數(shù)越大，即“發(fā)頭”越好，一般優(yōu)質(zhì)燕窩有6至8倍的“發(fā)頭”。但有網(wǎng)友從廣州寄來在某燕窩專賣購得的“燕窩”，打開信封就聞到一股刺激的化學氣味，取一小塊漲發(fā)后竟然膨脹數(shù)百倍，呈固體粒狀，實在可怕。三、完整程度為采摘下的燕窩除毛清潔，既要保持燕窩清潔、又要保持燕窩的完整程度，談何容易?！队裼x》中梁亦清為了雕刻鄭和帶回燕窩的寶船,花了三年心血,最后體力不支一時失手,前功盡棄。燕窩優(yōu)質(zhì)品牌的洗燕者同樣兢兢業(yè)業(yè),不敢有絲毫懈怠。一個好的洗燕師往往從小接受訓練，不僅要練就精雕細琢的指上神功，而且要象寶石雕刻師那樣講究“眼到、手到、心到”。優(yōu)質(zhì)特等燕盞只挑選頭生燕盞，完整飽滿，紋理密實，色澤晶瑩，是優(yōu)質(zhì)生活藝術(shù)的極致享受。最清潔、最完整、最優(yōu)質(zhì)的燕窩，一定是最用心的燕窩。四、清潔品質(zhì) 如果沒有仔細清潔過的燕窩，無論燕盞、燕條、燕網(wǎng)、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能還有蛋殼、甲蟲等雜質(zhì)。買這種有毛的燕窩，就像買回鉆石要自己切割，消費者實在會花錢買罪受。燕窩清洗費時費力，除了耐心手工挑選外別無他法，生手一天一盞也挑不了，熟手一天也只能挑三四盞。請看依冰在bbs上的親身感受：“這幾個周末，我和老伴幾乎都要花上小半天的時間來清洗燕窩。雖然是官燕盞，可還是有很多小細毛，偶爾一個還有海藻和沙土。即使用針挑，也是很累眼睛的。”網(wǎng)友回復一籌莫展，有人回答“像吃魚一樣吃燕窩，滑溜溜咽進去的是純凈的燕窩，隔離住了想蒙換過關的東西，就好像吃魚吐魚刺一樣，一頓下來，手掌上全是毛絲?！鄙踔劣腥嘶卮稹皯腥说霓k法，把毛吃下去?！倍医@種燕窩的水要反復倒掉，但是水中有燕窩養(yǎng)份溶于其中，倒掉實在可惜，就像泡好西洋參把參湯倒掉只吃參片一樣。所以買雜質(zhì)多毛的燕窩實在得不償失。有些商販用藥水清洗，用棒一攪，燕毛立即浮上水面，但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國際品牌的優(yōu)質(zhì)清潔燕窩。大的燕屋工廠往往擁有洗燕師數(shù)百名，天然、安全的洗燕方法是：一名熟練的洗燕師一天用清水和鑷子挑7-8盞燕窩。巢工廠燕窩除洞白燕、帶毛白燕外，其余均為優(yōu)質(zhì)清潔燕窩。五、口感優(yōu)質(zhì)燕窩口感細膩爽滑。燉燕窩的水如有粘性，往往是涂過膠或加過增稠劑。不同等級品種的燕窩有不同的口感：特等燕盞Q滑柔順、極致享受。燕網(wǎng)是燕窩中間“安燕”部份，是支撐蛋只及小燕的纖細網(wǎng)狀物，口感細膩潤滑，較容易消化吸收。燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端部份，是燕窩的“承重梁”，濃厚爽口有嚼頭，所需燉煮時間較長，是燕窩營養(yǎng)的集中部份。六、含水率市場有很多含水率很高的燕窩，這種燕窩價格極其便宜，但魚龍混雜，真燕窩的含水率最高也可達40-60%，即使放入木盒或防潮箱內(nèi)儲存仍會變質(zhì)，如同《賣柑者言》中所謂“金玉其外、敗絮其中”。優(yōu)質(zhì)燕窩即使不放在木盒內(nèi)儲存也是不會產(chǎn)生霉變的，到名店大店購買優(yōu)質(zhì)國際品牌的燕窩是杜絕燕窩出現(xiàn)霉變的最佳捷徑。七、什么是好的即食燕窩上品的即食燕窩色澤晶瑩，將即食燕窩瓶傾斜45度后沒有太多的水份，燕窩舀出后晶瑩細膩。優(yōu)質(zhì)的即食燕窩（白燕）開瓶后獨有燕窩膠原蛋白質(zhì)濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲，燉制后香味沒有白燕濃郁，但礦物質(zhì)含量較高。精湛工藝燉制的即食燕窩口感爽滑，富有彈性。單價：元/克血燕特等血燕 80 一等血燕 70 三角血燕 68 一等血燕條 56 二等血燕條 52 血碎燕 40 白燕：特等白燕 70 帶毛白燕 68 一等白燕 65 洞白燕 58 三角白燕 56 二等白燕 54 一等白燕條 49 二等白燕條 47 白燕角 45 白燕網(wǎng) 38 白碎燕 36 特等黃燕餅 38 特級金絲燕餅 32 即食白燕200克 658元即食白燕350克 1128元即食血燕200克 1298元即食白燕350克 2218元

10，燕窩怎樣分真假呢

　優(yōu)質(zhì)燕窩含水量少，手摸應有干爽的感覺。較濕的燕窩水分較多，存放不當會發(fā)霉，不是好燕窩。以外形來看，窩形完整、紋理不規(guī)則、窩碗大而肥厚、燕毛少、色潔白并透明、底座小為上品。若燕窩色澤黃或是帶灰，摸起來又薄，就不是好燕窩。特別注意底座部分，若底座大，很可能是商人摻加碎燕窩、或是做果凍的燕菜，冒充重量，應在當?shù)匦抛u好的名店大店購買，并看清品質(zhì)保證書。非實驗室鑒別燕窩請掌握以下要點：　　1.看：燕窩應該為絲狀結(jié)構(gòu)，由片塊結(jié)構(gòu)構(gòu)成的不是真燕窩；純正的燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。　　2.聞：燕窩有特有的馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨；　　3.摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成襁糊狀的也是假貨。　　4.燒：將干燕窩片放在火中燃燒，真燕窩絕對不會發(fā)出任何劈啪的火花。

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規(guī)則棱狀突起，窩內(nèi)壁由絲狀物織成不規(guī)則網(wǎng)狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產(chǎn)于我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因采集時間不同可分為三種：1、白燕：古代曾列為貢品，故又稱宮燕；2、毛燕；3、血燕。燕窩的營養(yǎng)較高，含50%蛋白質(zhì)，30%糖類和一些礦物質(zhì)。是中國傳統(tǒng)名貴食品之一。基本信息　　燕窩燕窩是燕子做的巢，但這種燕子并不是我們常見在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕（swallow），屬燕科，它們的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成，導致沒辦法吃，也沒什么營養(yǎng)價值?？沙缘难喔C是由另一種燕子筑成，它們屬于雨燕科，稱為“金絲燕”（swiftlet），具體是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)（如：羽毛）所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鳥類（如家燕）所筑巢。其中以金絲燕唾液的蛋白質(zhì)純度和營養(yǎng)價值為最高。產(chǎn)自中國南部沿海一帶、越南、泰國、馬來西亞、印尼及菲律賓等地。燕窩按筑巢的地方而分為“屋燕”及“洞燕”兩種。“屋燕”的巢一般筑在人工特意精心搭建的燕屋上，目的就是要方便采集燕窩，而洞燕的巢則筑於山洞內(nèi)，燕窩圖片集萃(20張) 地勢險峻，采集相當危險。燕窩中有稱為“血燕”的，是因為金絲燕的食物中包含海藻等物使其唾液含雜質(zhì)，呈紅絲而名，并非因為人們誤解，以為其未完成鳥巢，忍住不產(chǎn)卵，吐血而形成。燕窩被采摘之后，還要經(jīng)過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘干等復雜的加工才能制成成品燕窩，包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲。其中燕盞是整只個大質(zhì)優(yōu)的燕窩經(jīng)除雜保留原有形狀而成，價格特別昂貴。　　金絲燕的窩。多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上，懸崖下面是滾滾的波濤，上面是藍天白云。金絲燕在春季開始做窩，它的口腔里能分泌出一種膠質(zhì)唾液，吐出后經(jīng)海風吹干，就變成半透明而略帶淺黃色的物質(zhì)，這是燕窩的主要成分。金絲燕用這種唾液和著纖細的海藻、身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴，這就是我們所說的“燕窩”。燕窩是珍貴的佳肴，又是名貴藥材，有補肺養(yǎng)陰之功效，主治虛勞咳嗽、咳血等癥。印度、馬來群島和我國海南島及南海諸島等均有出產(chǎn)。　　燕窩燕窩講究少食多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔?！币话闶秤醚喔C期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。感冒期間由于人體不能很好吸收燕窩營養(yǎng)不要食用燕窩。鑒別　　燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養(yǎng)筑于室內(nèi)的屋燕和加工燕三大類。此外還有用海藻制成的人造燕窩和用淀粉等制成的假燕窩。這種假冒品幾乎可以亂真，所以鑒別燕窩首先要分出真假，再分品類，定檔次。買靚燕窩的秘訣：　　一是產(chǎn)地要固定：燕窩的種類多達28種之多，若想每次購買燕窩時都屬同一種的話，就必須清楚知道都是從同一產(chǎn)地摘下來的燕窩（例如：印度尼西亞蘇門答臘），只有這樣，才能以同一烹燉時間處理，也可嘗得同一口感的燕窩。　　燕窩禮盒　　二是看燕窩的發(fā)頭：不同種類的燕窩亦有不同的“發(fā)頭”（“發(fā)頭”即燕窩在濕透后，在重量上與干身時之差異，倍數(shù)越大，即“發(fā)頭”越好，越是經(jīng)吃），一般官燕有6～8倍的“發(fā)頭”。　　三要看燕窩是否干凈：越少細毛越好。　　四是挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。　　五要看燕窩是否干爽輕身：以干爽含少水者為上品。優(yōu)質(zhì)燕窩手摸應有干爽的感覺。較濕的燕窩水份較多，存放不當會發(fā)霉。　　非實驗室鑒別燕窩要點：　　1.看：燕窩中間為絲狀結(jié)構(gòu)，燕角部位是片狀結(jié)構(gòu)；純正的燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。　　2.聞：燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨；　　3.摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。但是完全發(fā)開來后沒有彈性了，如果還有很好彈性那就假了。　　4.燒：用火點燃干燕窩片，有飛濺火星，這是蛋白質(zhì)燃燒結(jié)果，灰燼是黑的，不是網(wǎng)上誤導的白灰。辯真假　　1、單盞燕窩的重量超過8克以上極少，高品質(zhì)的燕窩單盞重量約3.4—8克；　　2、真正的燕窩浸泡水后無油漬亦無粘液；　　3、真正的燕窩煮后形狀呈絲條狀，長短粗細不一或結(jié)塊狀且不規(guī)則；　　4、真正的燕窩煮后有淡淡的蛋白腥味；　　5、真正的燕窩煮后口感滑嫩；　　6、真正的燕窩煮后顏色呈淡乳黃色，不會太白且呈半透明。辨識　　燕窩的貴賤與好壞之分在于六大指標：產(chǎn)地、發(fā)頭、完整程度、清潔品質(zhì)、口感　　一、產(chǎn)地　　東南亞都產(chǎn)有燕窩。中國產(chǎn)燕窩之地有三：廣東肇慶市懷集縣燕巖、云南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島（2002年僅僅采摘到2個燕窩、2006年9月只剩15只金絲燕、長期封島保護）。由于靠近北回歸線，采燕窩有很強的季節(jié)性，產(chǎn)量稀少，總量不及全球燕窩產(chǎn)量萬分之一。東南亞大批到山洞采摘燕窩的人，不僅人身極其危險，燕洞被他們采摘之后，大自然也被洗劫一空。燕子仍是野生的，靠自己覓食，屋子只不過是用來吸引燕子聚居，好讓燕子能把小窩筑在燕屋里，又有大量的燕窩收積。擁有環(huán)保意識的燕屋內(nèi)的燕窩，須待小燕子18-24天孵化、45天會飛后，才會被采摘。金絲燕返屋另筑新巢，代代相傳、生生不息。環(huán)保屋燕比在惡劣環(huán)境下的洞燕清潔爽滑、潔白細膩。　　二、發(fā)頭　　“發(fā)頭”按重量計算，燕窩在浸透后，在重量上與干身時的差異，倍數(shù)越大，即“發(fā)頭”越好，一般優(yōu)質(zhì)燕窩有6至8倍的“發(fā)頭”。燕窩的產(chǎn)地、部位、采摘季節(jié)、加工過程、干濕度、浸發(fā)季節(jié)、室溫水溫、甚至早晚的不同，發(fā)頭都會不同。但有網(wǎng)友從廣州寄來在某燕窩專賣購得的“燕窩”，打開信封就聞到一股刺激的化學氣味，取一小塊漲發(fā)后竟然膨脹數(shù)百倍，呈固體粒狀，實在可怕。　　三、完整程度　　為采摘下的燕窩除毛清潔，既要保持燕窩清潔、又要保持燕窩的完整程度，談何容易。《玉觴》中梁亦清為了雕刻鄭和帶回燕窩的寶船,花了三年心血,最后體力不支一時失手,前功盡棄。燕窩優(yōu)質(zhì)品牌的洗燕者同樣兢兢業(yè)業(yè),不敢有絲毫懈怠。一個好的巢工廠洗燕師往往從小接受訓練，不僅要練就精雕細琢的指上神功，而且要象寶石雕刻師那樣講究“眼到、手到、心到”。優(yōu)質(zhì)特等燕盞只挑選頭生燕盞，完整飽滿，紋理密實，色澤晶瑩，是優(yōu)質(zhì)生活藝術(shù)的極致享受。最清潔、最完整、最優(yōu)質(zhì)的燕窩，一定是最用心的燕窩。　　四、清潔品質(zhì) 　　如果沒有仔細清潔過的燕窩，無論燕盞、燕條、燕網(wǎng)、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能還有蛋殼、甲蟲等雜質(zhì)。買這種有毛的燕窩，就像買回鉆石要自己切割，消費者實在會花錢買罪受。燕窩清洗費時費力，除了耐心手工挑選外別無他法，生手一天一盞也挑不了，熟手一天也只能挑三四盞?！鄙踔劣腥嘶卮稹皯腥说霓k法，把毛吃下去?！倍医@種燕窩的水要反復倒掉，但是水中有燕窩養(yǎng)份溶于其中，倒掉實在可惜，就像泡好西洋參把參湯倒掉只吃參片一樣。所以買雜質(zhì)多毛的燕窩實在得不償失。有些商販用藥水清洗，用棒一攪，燕毛立即浮上水面，但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國際品牌的優(yōu)質(zhì)清潔燕窩。大的燕屋工廠往往擁有洗燕師數(shù)百名，天然、安全的洗燕方法是：一名熟練的洗燕師一天用清水和鑷子挑7-8盞燕窩。巢工廠燕窩除洞白燕、帶毛白燕外，其余均為優(yōu)質(zhì)清潔燕窩。　　五、口感　　優(yōu)質(zhì)燕窩口感細膩爽滑。燉燕窩的水如有粘性，往往是涂過膠或加過增稠劑。　　不同等級品種的燕窩有不同的口感：　　特等燕盞Q滑柔順、極致享受。　　燕網(wǎng)是燕窩中間“安燕”部分，是支撐蛋只及小燕的纖細網(wǎng)狀物，口感細膩潤滑，較容易消化吸收。　　燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端部分，是燕窩的“承重梁”，濃厚爽口有嚼頭，所需燉煮時間較長，是燕窩營養(yǎng)的集中部分。　　六、含水率　　市場有很多含水率很高的燕窩，這種燕窩價格極其便宜，但魚龍混雜，真燕窩的含水率最高也可達40-60%，即使放入木盒或防潮箱內(nèi)儲存仍會變質(zhì)，如同《賣柑者言》中所謂“金玉其外、敗絮其中”。優(yōu)質(zhì)燕窩即使不放在木盒內(nèi)儲存也是不會產(chǎn)生霉變的，到名店大店購買優(yōu)質(zhì)國際品牌的燕窩是杜絕燕窩出現(xiàn)霉變的最佳捷徑。　　七、什么是好的即食燕窩　　上品的即食燕窩色澤晶瑩，將即食燕窩瓶傾斜45度后沒有太多的水份，燕窩舀出后晶瑩細膩。優(yōu)質(zhì)的即食燕窩（白燕）開瓶后獨有燕窩膠原蛋白質(zhì)濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲，燉制后香味沒有白燕濃郁，但礦物質(zhì)含量較高。精湛工藝燉制的即食燕窩口感爽滑，富有彈性。天然即食燕窩應標注不含防腐劑和添加劑。

樓上那幾位說得太專業(yè)了，這些誰都可以搜索到，但是又有幾人能按這些分辨得出來？別說門外漢了，我也跟燕窩這東西打了幾年交道，至今都無法說能完全一眼看出真假好壞！作假手法的不斷進步是一個方面，另外現(xiàn)在作假也是越來越隱蔽了，不會再像以前那樣欺負大家都不認識做得非常假了。其實燕窩還真的很難說一個好壞，一般來說接觸多了可以通過聞氣味跟看外觀大致分出來。對于不了解的人來說，我覺得還是多關注一下天然程度比較好。越是漂亮的燕窩越有可能作假，這個就像美女一樣，天然美女畢竟還是少的，滿大街都是那肯定有問題。好的燕窩一般紋路都非常清晰，而且顏色不是非常白，而是象牙白，有的甚至有點微微發(fā)黃；有的能看到殘留的少量細小燕毛；好燕窩發(fā)頭一般在八倍到十倍，超過十倍的那是吹水；泡發(fā)后的水應該是比較清澈的，渾白的肯定不好；發(fā)開后的燕窩應該有些許的彈性與韌性，口感Q滑，漿糊一樣的自然就不好了；燉好后的燕窩只有淡淡的清香味，太過于濃郁或者沒有的都不太好。基本上就是這些了，具體的還得自己對比摸索，畢竟經(jīng)驗這個東西是不好傳授的。

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三七產(chǎn)地收購，上海收購百合藥材多少錢一斤 2022-10-19 10:37 下一篇