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蟲草怎么區(qū)別，蟲草有哪幾種

發(fā)布時(shí)間：2022-08-26 10:50 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：296

蟲草有哪幾種冬蟲夏草又名蟲草、冬蟲草和夏草冬蟲。味甘，性溫。功能益腎補(bǔ)肺、止血化痰。對(duì)腎虛陽痿，肺虛久咳，病后體虛、自汗等癥有較好的療效。購買冬蟲夏草時(shí)要注意外觀色澤。有些空殼冬蟲夏草，提取有效成分后再出售，這種補(bǔ)品內(nèi)容物少，外觀不……

1，蟲草有哪幾種

冬蟲夏草又名蟲草、冬蟲草和夏草冬蟲。味甘，性溫。功能益腎補(bǔ)肺、止血化痰。對(duì)腎虛陽痿，肺虛久咳，病后體虛、自汗等癥有較好的療效。 購買冬蟲夏草時(shí)要注意外觀色澤。有些空殼冬蟲夏草，提取有效成分后再出售，這種補(bǔ)品內(nèi)容物少，外觀不飽滿，掰開后也不難鑒別。此外，掰開細(xì)看，還可排除蟲草中插入的鐵絲等異物。冬蟲夏草蟲體似蠶，長約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個(gè)，足8對(duì)（中部4對(duì)比較明顯）。子座細(xì)長圓柱形，長約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。以完整、蟲體豐滿肥大，外色黃亮、內(nèi)色白，子座短者為佳。 服用冬蟲夏草補(bǔ)虛，要因人因病而異，或單用或配合他藥同用?？梢约鍦诜?，也可做成藥膳服食：有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次3～5克，研末，淡鹽水空腹送服，每日早晚各一次，也可用冬蟲夏草6克，配杜仲12克，川斷12克等，煎湯飲服。屬病后體虛或平素體虛易感、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如選冬蟲夏草5～8枚，老雄鴨一只，去除肚雜，將鴨頭劈開，納藥于頭中，用線扎好，加少些黃酒，蒸爛食用，可增強(qiáng)體質(zhì)。 摘自天天滋補(bǔ)網(wǎng)----蟲草大全
在當(dāng)?shù)?，漁民們除了把沙蟲干用來燒烤外，還有一種比較常見的做法就是炒著吃。油鍋中放入沙蟲干，小火中不斷地煸炒翻動(dòng)，只需幾分鐘，就可以出鍋了。我個(gè)人建議你買和熙優(yōu)品的。

蟲草怎么區(qū)別

2，蟲草的品質(zhì)怎么鑒別

蟲草的品質(zhì)怎么鑒別購買夏草時(shí)，要認(rèn)真區(qū)分它們的品質(zhì)。首先讓我們一起來看看不法商販們有那些伎倆來對(duì)冬蟲夏草造假吧： 1.不同品質(zhì)的冬蟲夏草混合，冒稱高品質(zhì)冬蟲夏草。我想大家都知道，不同地域生長的物種它們本質(zhì)是肯定會(huì)有差別的。特別是冬蟲夏草，在其不同的寄生蝙蝠科昆蟲自身由于受不同的綜合環(huán)境的影響，如：土壤、海拔高度、光照、氣流等諸多因素的影響，特別是受微生態(tài)因素千百萬年以來的綜合積累作用影響，其遺傳基因已經(jīng)發(fā)生變異和有所不同，內(nèi)在物質(zhì)成分的多少當(dāng)然也隨之改變，并且遺傳基因會(huì)隨綜合環(huán)境的變化而改變，從而導(dǎo)致冬蟲夏草內(nèi)在品質(zhì)出現(xiàn)優(yōu)劣差異。因此某些商販把低品質(zhì)產(chǎn)品與高品質(zhì)產(chǎn)品摻合在一起，以高品質(zhì)產(chǎn)品出售；以次稱好。有的干脆把低品質(zhì)產(chǎn)品充做高品質(zhì)產(chǎn)品銷售，以欺騙消費(fèi)者。2．重量造假。在這里不是指短斤缺兩，而是以犧牲消費(fèi)者健康為基礎(chǔ)。少數(shù)不法商為了牟取利益，將冬蟲夏草浸泡在明礬溶液中，使冬蟲夏草表面附著一層明礬結(jié)晶而使冬蟲夏增重。而食入過多的明礬是對(duì)人身健康有害的。3．用面粉、玉米、石膏等材料加水后，用特制模具壓制成蟲草型，然后上色晾干，冒充冬蟲夏草銷售，可謂是獨(dú)具“匠”心?。≡趺礃硬拍苜I到貨真價(jià)實(shí)的冬蟲夏草呢？首先，對(duì)于那些對(duì)冬蟲夏草知識(shí)不是很了解的人建議您選擇盒裝或袋裝冬蟲夏草。選擇盒裝或袋裝必須是那些信譽(yù)好，并且在特定的地區(qū)收購、生產(chǎn)的廠家。只有這樣，即使你購買的產(chǎn)品有質(zhì)量問題，廠家為了維護(hù)其信譽(yù)，會(huì)很自覺為你無條件退貨或調(diào)換。而特定的收購地區(qū)則可以保證你所購買的產(chǎn)品的質(zhì)量。盒裝或袋裝則能在包裝的顯眼位置標(biāo)明其品質(zhì)、產(chǎn)地、保質(zhì)期及明確的生產(chǎn)廠家和防偽號(hào)碼，使其消費(fèi)者更放心。其次，對(duì)于那些必須購買散裝冬蟲夏草并且對(duì)蟲草品質(zhì)比較了解的人士。在選擇散裝冬蟲夏草的時(shí)候，先要搞清楚冬蟲夏草的產(chǎn)地，以確定品質(zhì)。然后，觀察它們的色度及含灰土度?？催@冬蟲夏草是否符合我們的要求。在此，我們也建議最好選擇那些專業(yè)經(jīng)銷藏冬蟲夏草并且信譽(yù)高的公司。這樣可以在質(zhì)量上加上一個(gè)保護(hù)層。

蟲草怎么區(qū)別

3，有機(jī)蟲草和野生蟲草有什么不同有機(jī)蟲草怎樣做好吃

有機(jī)的說白了就是人工的。野生的就是野外藏民挖的。有機(jī)的肯定不如野生的，只是名字好聽以及樣子好看一點(diǎn)而已。這有一篇科普文你可以看一看

蟲草怎么區(qū)別

4，為什么很多人買不到真正的蟲草要怎么辨別蟲草真?zhèn)?/h2>
有機(jī)的說白了就是人工的。野生的就是野外藏民挖的。有機(jī)的肯定不如野生的，只是名字好聽以及樣子好看一點(diǎn)而已。這有一篇科普文你可以看一看

5，怎么區(qū)分蟲草的好壞

區(qū)分蟲草的方法：1、真蟲草蟲體之橫豎伸縮紋理極為清晰，腹部突兀及壯足之距十分規(guī)則，對(duì)稱清晰。全身各部位無缺陷，特別是蟲之頭部，即與夏草交寄吻生部位之被草根覆貼的蟲眼。蟲口紅褐色及亮光澤之角質(zhì)瑩片十分明顯，偽蟲無此特征。且偽蟲多為細(xì)泥加細(xì)木灰摻入黏合劑，以蟲草小模壓拓而成，曬干后與真蟲草相似。但假蟲蟲體紋理不清晰，全蟲有缺陷，放手中有墜重感。 2、真蟲草放口中咀碎如咀青毛豆，綿碎而咀，愈咀愈香，滿口雞肉甜香味。偽蟲放口中咀之，硬碎頂牙，口液濕透后，滿口泥粉，不耐咀而無肉香味，土味特濃。 3、真蟲草之夏草尾（子座），表面青黑，斷開后斷面空白。偽蟲無此特征。 4、真蟲表面附生油潤白色菌膜，偽蟲無此膜。冬蟲夏草 又稱冬蟲草，它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordyceps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。冬蟲夏草主要生長在高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故，生長在森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主，生長在草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多，后者以西藏、青海產(chǎn)為多。偽品主要有地蠶，其狀如螺，又叫螺絲菜。還有亞香棒蟲草等一些低海拔地區(qū)的蟲草，雖外形較相似，主要區(qū)別是其子座短，有的是雙子座，菇類氣味淡。更為惡劣的是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓成，其子座則是黃花菜插上，只要把它泡浸水中，用手捏則原形畢露了。有的雖為正品，故意把加工時(shí)的蟲體插上的鐵線不拔去，結(jié)果鐵線也搭配上去了，這些都要充分注意和防備，常見的仿冒蟲草有如下幾種。真假鑒別:地蠶：“蟲體”呈梭形。略彎曲，環(huán)紋較少，僅3～15條。外表淡黃色。涼山蟲草：“蟲體”較長。有3—6厘米，表面棕褐色，“蟲足”不明顯?！安莶俊奔?xì)長，有10—30厘米，直徑較細(xì)，呈黃棕色至黃褐色。少數(shù)“草部”頂端有分支?；艨怂瓜x草：又稱亞香棒蟲草。蟲體表面灰黃色，足明顯可見?！安莶俊背实疑粱液谏贁?shù)上部分叉，膨大部分可見多數(shù)小黑色，質(zhì)脆易折斷，氣微香，味淡。白僵蠶：“蟲體”略呈圓柱形，多彎曲皺縮，表面呈灰黃色，覆有白色粉霜狀物(氣生菌絲和分子孢子)，頭部較圓。8對(duì)足呈突起狀。沒有“草部”。氣微腥，味微咸?！耗！跋x草”：用面粉、玉米粉、石膏粉等經(jīng)加工模壓而成，“蟲體”光滑．呈黃白色，環(huán)紋特別明顯，質(zhì)重。折斷面呈淡白色，滴加少量碘試驗(yàn)會(huì)顯藍(lán)色。久嚼粘牙，久煮會(huì)松散。草體部分往往用紅薯的干燥葉柄偽裝而成，中空而不易折稀?
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