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葫蘆酸棗，地瓜棗的熱量是多少

發(fā)布時(shí)間：2022-08-20 05:16 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：560

地瓜棗的熱量是多少?zèng)]聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種棗我只知道蜜棗金絲棗冬棗糖棗葫蘆棗酸棗每100克99卡，白色的心臟紅薯104紅牌紅薯的熱量。一般烤白薯的道路約500克，從能源獲得的講是一種低熱量的食物。引進(jìn)低胰島素飲食書(shū)籍那里，60或更少的食物gi值……

1，地瓜棗的熱量是多少

沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種棗 我只知道蜜棗 金絲棗 冬棗 糖棗 葫蘆棗 酸棗
每100克99卡，白色的心臟紅薯104紅牌紅薯的熱量。一般烤白薯的道路約500克，從能源獲得的講是一種低熱量的食物。引進(jìn)低胰島素飲食書(shū)籍那里，60或更少的食物gi值可使血糖緩慢，所以慢慢地胰島素分泌不會(huì)讓身體儲(chǔ)存脂肪。馬鈴薯gi值僅為54，可以說(shuō)是很好的食物。高纖維，停留時(shí)間長(zhǎng)的肚子，減肥也是有利的。 轉(zhuǎn)換呢？ ！龐德是500克
你說(shuō)的是山東產(chǎn)的那種嗎？如果是的話(huà)。那應(yīng)該是這個(gè)熱量(大卡)101.98 碳水化合物(克)10.44 脂肪(克)0.74 蛋白質(zhì)(克)3.45 纖維素(克)1.10

葫蘆酸棗

2，摘下來(lái)的酸棗怎樣才能做成酸棗仁

摘下來(lái)的酸棗怎么樣才能做成酸棗的這個(gè)你可以根據(jù)一些相關(guān)的美食視頻來(lái)制作里面的一些方法，步驟都很詳細(xì)的。水果，是指多汁且主要味覺(jué)為甜味和酸味，可食用的植物果實(shí)。水果不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且能夠促進(jìn)消化。分類(lèi)薔薇科梨果：蘋(píng)果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、溫柏、薔薇果、花楸等核果：杏、櫻桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉櫻桃等聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、羅甘莓、白里葉莓等瘦果：草莓、菠蘿莓等蕓香科柑果：橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等葫蘆科瓠果：西瓜、哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子（癩葡萄） 等芭蕉科香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等鼠李科核果：棗等葡萄科漿果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗等杜鵑花科漿果：藍(lán)莓、蔓越莓、越橘、烏飯果等漆樹(shù)科核果：芒果獼猴桃科獼猴桃（奇異果）、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃（奇異莓）、紅心獼猴桃等鳳梨科菠蘿（鳳梨）楊梅科核果：楊梅等柿科柿子、黑棗（君遷子）、黑柿等番木瓜科瓠果：番木瓜等?？粕］兀ㄉｉo(wú)花果、菠蘿蜜、構(gòu)樹(shù)果實(shí)、牛奶果等仙人掌科漿果：火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果等無(wú)患子科核果：荔枝、龍眼（桂圓）、紅毛丹等木棉科蒴果：榴蓮、猴面包果（猴面包樹(shù)的果實(shí)） 等酢漿草科漿果：陽(yáng)桃、三斂果 等千屈菜科石榴等棕櫚科核果：椰子、檳榔、海棗（椰棗）、蛇皮果等漿果：阿薩伊漿果等藤黃科山竹等

葫蘆酸棗

3，葫蘆島酸棗汁能團(tuán)購(gòu)嗎什么導(dǎo)航網(wǎng)站會(huì)有呢

給您推薦，N多團(tuán) 上總結(jié)了全國(guó)各個(gè)地方的團(tuán)購(gòu)呢。是俺目前見(jiàn)過(guò)最全的，很好很強(qiáng)大，俺的最?lèi)?ài)。

葫蘆酸棗

4，農(nóng)村山上的野生酸棗樹(shù)有啥用處

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5，河姆渡人主要吃什么糧食

在食物方面，植物遇存有水稻的大量發(fā)現(xiàn)，被斷定是人工栽培的水稻，此外植物殘存尚有葫蘆、橡子、菱角、棗子等。動(dòng)物方面有羊、鹿、猴子、虎、熊等野生的，以及豬、狗、水牛等家養(yǎng)的牲畜。
河姆渡人，距今7000多年生活在長(zhǎng)江下游的古人類(lèi).既然是長(zhǎng)江下游，所以主要食物為水稻和魚(yú)類(lèi)。還有豬，牛等家畜
河姆渡文化是中國(guó)長(zhǎng)江流域下游地區(qū)古老而多姿的新石器文化，第一次發(fā)現(xiàn)于浙江余姚河姆渡，因而命名。它主要分布在杭州灣南岸的寧紹平原及舟山島，經(jīng)科學(xué)的方法進(jìn)行測(cè)定，它的年代為公元前5000年至公元前3300年。 河姆渡文化的社會(huì)經(jīng)濟(jì)是以稻作農(nóng)業(yè)為主，兼營(yíng)畜牧、采集和漁獵。在遺址中普遍發(fā)現(xiàn)有稻谷、谷殼、稻桿、稻葉等遺存。 遺址 中還出土有許多動(dòng)植物遺存，如：橡子、菱角、桃子、酸棗、葫蘆、薏仁米和菌米與藻類(lèi)植物遺存。

6，棗的起源是怎樣的

大量研究結(jié)果表明，棗原產(chǎn)我國(guó)，從酸棗演化而來(lái)。在山東臨朐山旺村曾發(fā)現(xiàn)了中新世（距今1200萬(wàn)~1400萬(wàn)年）矽藻土中山旺棗（Zizyphus.miojujuba Hu et Chang）葉化石，考古學(xué)家認(rèn)為，這種葉化石與現(xiàn)代酸棗很相似。據(jù)此可以證明我國(guó)在1200萬(wàn)年前就有酸棗。因此酸棗原產(chǎn)我國(guó)無(wú)可非議。關(guān)于棗樹(shù)的起源和演化，近20年來(lái)進(jìn)行了大量研究。許多證據(jù)表明，棗的野生種是酸棗，棗是由酸棗演化而來(lái)。在形態(tài)學(xué)特征方面，棗和酸棗有很多相似之處，如棗果有圓形、橢圓形、卵形、長(zhǎng)卵形、葫蘆形，酸棗也有相應(yīng)果形，且酸棗的果形類(lèi)型多于棗。在果實(shí)大小、果肉厚度、果肉甜酸度、核大小、枝葉特征等許多性狀方面，酸棗和棗之間沒(méi)有明顯的界限，這些性狀的變異是一個(gè)連續(xù)過(guò)程。在棗和酸棗之間存在許多過(guò)渡類(lèi)型，如甜溜溜、老虎眼、算盤(pán)子、牛奶子等。在生物學(xué)方面，酸棗和棗也非常相似。兩者物候期基本相同，枝芽特性和開(kāi)花結(jié)果習(xí)性也很相似，不同的是酸棗的結(jié)實(shí)能力較強(qiáng)。棗屬植物有很多種，棗與酸棗這兩個(gè)種在植物學(xué)特征和生物學(xué)特性方面最為相似，而棗與其他種相差較大，說(shuō)明棗來(lái)源于酸棗的可能性最大。對(duì)酸棗和棗的染色體核型、花粉和同工酶特征及DNA指紋等的分析研究結(jié)果也表明，棗由酸棗演化而來(lái)。閆桂軍等（1984）對(duì)74個(gè)棗品種和20多個(gè)酸棗類(lèi)型的染色體數(shù)目和染色體核型的研究結(jié)果表明，除贊皇大棗為三倍體類(lèi)型外，其他棗品種和酸棗類(lèi)型的染色體數(shù)均為二倍體（2n=24），棗的核型較酸棗的不對(duì)稱(chēng)性強(qiáng)，說(shuō)明棗較酸棗進(jìn)化。張凝艷等（1987）比較了毛葉棗、酸棗和棗的過(guò)氧化物酶同工酶譜型，結(jié)果表明酸棗和棗的譜型相似，而毛葉棗與酸棗和棗的譜型差別較大，說(shuō)明棗與酸棗的親緣關(guān)系較近。張凝艷等（1987）還對(duì)26個(gè)酸棗類(lèi)型和31個(gè)棗品種的過(guò)氧化物同工酶酶譜的譜型進(jìn)行了分析，結(jié)果表明許多棗品種與酸棗的譜型I、Ⅱ相同，且這兩個(gè)譜型是它們的主要譜型。該結(jié)果也支持棗由酸棗演化而來(lái)。李樹(shù)林等（1986）對(duì)棗和酸棗的花粉壁表面結(jié)構(gòu)、花粉壁厚度、花粉的溝孔類(lèi)型、花粉粒大小等性狀進(jìn)行了分析，結(jié)果表明，棗的花粉壁的穿孔較酸棗大，花粉壁厚度與酸棗無(wú)顯著差異，但棗花粉壁內(nèi)層－1較酸棗的厚，棗具有孔溝型、孔孔型花粉，有三孔溝和四孔溝花粉，即棗花粉萌發(fā)孔的多樣性增加了。這些證據(jù)也表明棗與酸棗親緣關(guān)系較近，棗比酸棗進(jìn)化。

7，棗葫能吃嗎

棗葫是不能吃的＼
不能吃的
棗核有生津止渴和解毒的作用。吃完棗后不要急著吐出棗核，將棗核含在嘴里，不斷地用舌尖翻動(dòng)，有很好的促進(jìn)唾液分泌的作用，待口中津液較多時(shí)，慢慢吞下，但不要連同棗核一起吞下，棗核比較硬，有劃傷食道的危險(xiǎn)，因此最好不要吞食，含完棗核后一定要及時(shí)漱口。也有人用棗核泡茶喝，也可以較好地利用棗核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。棗核還可以磨碎后用于治療某些瘡癤。
沒(méi)事的，能消化掉的。
不能
棗核可以吃。根據(jù)本草綱目中的記載： 棗核【性味】：燔之，苦，平，無(wú)毒。療效： 一般棗核可以解毒，可以治療某些瘡癤；但也不用必須吃下去，可以在嘴里含一下再吐出去就可以了。注意： 最好不要直接吃棗核，因?yàn)闂椇藘啥吮容^尖，如果直接吞下去容易有劃傷食道的危險(xiǎn)，所以最好把尖磨掉或把棗核弄成粉來(lái)吃。

8，河姆渡文化與良渚文化的不同

河姆渡文化 河姆渡文化的骨器制作比較進(jìn)步，有耜、魚(yú)鏢、鏃、哨、匕、錐、鋸形器等器物，精心磨制而成，一些有柄骨匕、骨笄上雕刻花紋或雙頭連體鳥(niǎo)紋圖案，就像是精美絕倫的實(shí)用工藝品。河姆渡文化在農(nóng)業(yè)上以種植水稻為主。在其遺址第4層較大范圍內(nèi)，普遍發(fā)現(xiàn)稻谷遺存這對(duì)于研究中國(guó)水稻栽培的起源及其在世界稻作農(nóng)業(yè)史上的地位，具有重大意義。 河姆渡文化的農(nóng)具，最具有代表性的是大量使用耒耜。河姆渡文化的建筑形式主要是栽樁架板高于地而的干欄式建筑。干欄式建筑是中國(guó)長(zhǎng)江以南新石器時(shí)代以來(lái)的重要建筑形式之一，目前河姆渡發(fā)現(xiàn)是為最早。它與北方地區(qū)同時(shí)期的半地穴房屋有著明顯差別，成為當(dāng)時(shí)最具有代表性的特征。因此，長(zhǎng)江下游地區(qū)的新石器文化同樣是中華文明的重要淵藪。它是代表中國(guó)古代文明發(fā)展趨勢(shì)的另一條主線(xiàn)，與中原地區(qū)的仰韶文化并不相同。 貫穿中華大地六千公里的亞洲第一大河“長(zhǎng)江”，盡管總長(zhǎng)超過(guò)了黃河，但長(zhǎng)江流域誕生的古代文明以前并不為人所知，這是因?yàn)槿藗円恢闭J(rèn)為中華文明的發(fā)源歸根到底還是黃河流域，只有黃河文明才是歷史的主流，但是近年來(lái)，在長(zhǎng)江下游一代卻不段出現(xiàn)令人振奮的發(fā)現(xiàn)。首先，是和半坡遺址處于同一時(shí)代的河姆渡遺址的發(fā)現(xiàn)。稻穗紋陶盆上印有稻穗的圖案，彎彎的稻穗圖案使人想象到，河姆渡時(shí)期的人們已經(jīng)開(kāi)始了水稻的栽培。1987年的發(fā)掘中從遺址中出土了大量的稻殼，據(jù)發(fā)掘報(bào)告說(shuō)總量達(dá)到150噸之多，在已經(jīng)碳化的稻殼中可以看到稻米，分析的結(jié)果確認(rèn)這是七千前的稻米。水稻的栽培，使社會(huì)上大量的余糧屯積成為可能，隨之而來(lái)的是貧富差別的出現(xiàn)。文化的發(fā)展也進(jìn)入了新的階段。 河姆渡文化的社會(huì)經(jīng)濟(jì)是以稻作農(nóng)業(yè)為主，兼營(yíng)畜牧、采集和漁獵。在遺址中普遍發(fā)現(xiàn)有稻谷、谷殼、稻桿、稻葉等遺存。 遺址 中還出土有許多動(dòng)植物遺存，如：橡子、菱角、桃子、酸棗、葫蘆、薏仁米和菌米與藻類(lèi)植物遺存。 河姆渡文化時(shí)期人們的居住地已形成大小各異的村落。在村落遺址中有許多房屋建筑基址。但由于該地是屬于河岸沼澤區(qū)，所以房屋的建筑形式和結(jié)構(gòu)與中原地區(qū)和長(zhǎng)江中游地區(qū)發(fā)現(xiàn)的史前房屋有著明顯的不同。 生活用器，以陶器為主，并有少量木器。河姆渡文化是長(zhǎng)江下游以南的一種較早的新石器時(shí)代。良渚文化http://baike.baidu.com/view/1556.htm具體不同還不好
河姆渡文化 河姆渡文化的骨器制作比較進(jìn)步，有耜、魚(yú)鏢、鏃、哨、匕、錐、鋸形器等器物，精心磨制而成，一些有柄骨匕、骨笄上雕刻花紋或雙頭連體鳥(niǎo)紋圖案，就像是精美絕倫的實(shí)用工藝品。河姆渡文化在農(nóng)業(yè)上以種植水稻為主。在其遺址第4層較大范圍內(nèi)，普遍發(fā)現(xiàn)稻谷遺存這對(duì)于研究中國(guó)水稻栽培的起源及其在世界稻作農(nóng)業(yè)史上的地位，具有重大意義。 河姆渡文化的農(nóng)具，最具有代表性的是大量使用耒耜。河姆渡文化的建筑形式主要是栽樁架板高于地而的干欄式建筑。干欄式建筑是中國(guó)長(zhǎng)江以南新石器時(shí)代以來(lái)的重要建筑形式之一，目前河姆渡發(fā)現(xiàn)是為最早。它與北方地區(qū)同時(shí)期的半地穴房屋有著明顯差別，成為當(dāng)時(shí)最具有代表性的特征。因此，長(zhǎng)江下游地區(qū)的新石器文化同樣是中華文明的重要淵藪。它是代表中國(guó)古代文明發(fā)展趨勢(shì)的另一條主線(xiàn)，與中原地區(qū)的仰韶文化并不相同。 貫穿中華大地六千公里的亞洲第一大河“長(zhǎng)江”，盡管總長(zhǎng)超過(guò)了黃河，但長(zhǎng)江流域誕生的古代文明以前并不為人所知，這是因?yàn)槿藗円恢闭J(rèn)為中華文明的發(fā)源歸根到底還是黃河流域，只有黃河文明才是歷史的主流，但是近年來(lái)，在長(zhǎng)江下游一代卻不段出現(xiàn)令人振奮的發(fā)現(xiàn)。首先，是和半坡遺址處于同一時(shí)代的河姆渡遺址的發(fā)現(xiàn)。稻穗紋陶盆上印有稻穗的圖案，彎彎的稻穗圖案使人想象到，河姆渡時(shí)期的人們已經(jīng)開(kāi)始了水稻的栽培。1987年的發(fā)掘中從遺址中出土了大量的稻殼，據(jù)發(fā)掘報(bào)告說(shuō)總量達(dá)到150噸之多，在已經(jīng)碳化的稻殼中可以看到稻米，分析的結(jié)果確認(rèn)這是七千前的稻米。水稻的栽培，使社會(huì)上大量的余糧屯積成為可能，隨之而來(lái)的是貧富差別的出現(xiàn)。文化的發(fā)展也進(jìn)入了新的階段。 河姆渡文化的社會(huì)經(jīng)濟(jì)是以稻作農(nóng)業(yè)為主，兼營(yíng)畜牧、采集和漁獵。在遺址中普遍發(fā)現(xiàn)有稻谷、谷殼、稻桿、稻葉等遺存。 遺址 中還出土有許多動(dòng)植物遺存，如：橡子、菱角、桃子、酸棗、葫蘆、薏仁米和菌米與藻類(lèi)植物遺存。 河姆渡文化時(shí)期人們的居住地已形成大小各異的村落。在村落遺址中有許多房屋建筑基址。但由于該地是屬于河岸沼澤區(qū)，所以房屋的建筑形式和結(jié)構(gòu)與中原地區(qū)和長(zhǎng)江中游地區(qū)發(fā)現(xiàn)的史前房屋有著明顯的不同。 生活用器，以陶器為主，并有少量木器。河姆渡文化是長(zhǎng)江下游以南的一種較早的新石器時(shí)代

9，河姆渡文化的詳解

河姆渡文化　　河姆渡文化是中國(guó)長(zhǎng)江流域下游地區(qū)古老而多姿的新石器文化，第一次發(fā)現(xiàn)于浙江余姚河姆渡，因而命名。它主要分布在杭州灣南岸的寧紹平原及舟山島，經(jīng)科學(xué)的方法進(jìn)行測(cè)定，它的年代為公元前5000年至公元前3300年?！　『幽范晌幕墓瞧髦谱鞅容^進(jìn)步，有耜、魚(yú)鏢、鏃、哨、匕、錐、鋸形器等器物，精心磨制而成，一些有柄骨匕、骨笄上雕刻花紋或雙頭連體鳥(niǎo)紋圖案，就像是精美絕倫的實(shí)用工藝品。河姆渡文化在農(nóng)業(yè)上以種植水稻為主。在其遺址第4層較大范圍內(nèi)，普遍發(fā)現(xiàn)稻谷遺存這對(duì)于研究中國(guó)水稻栽培的起源及其在世界稻作農(nóng)業(yè)史上的地位，具有重大意義?！　『幽范晌幕霓r(nóng)具，最具有代表性的是大量使用耒耜。河姆渡文化的建筑形式主要是栽樁架板高于地而的干欄式建筑。干欄式建筑是中國(guó)長(zhǎng)江以南新石器時(shí)代以來(lái)的重要建筑形式之一，目前河姆渡發(fā)現(xiàn)是為最早。它與北方地區(qū)同時(shí)期的半地穴房屋有著明顯差別，成為當(dāng)時(shí)最具有代表性的特征。因此，長(zhǎng)江下游地區(qū)的新石器文化同樣是中華文明的重要淵藪。它是代表中國(guó)古代文明發(fā)展趨勢(shì)的另一條主線(xiàn)，與中原地區(qū)的仰韶文化并不相同。　　貫穿中華大地六千公里的亞洲第一大河“長(zhǎng)江”，盡管總長(zhǎng)超過(guò)了黃河，但長(zhǎng)江流域誕生的古代文明以前并不為人所知，這是因?yàn)槿藗円恢闭J(rèn)為中華文明的發(fā)源歸根到底還是黃河流域，只有黃河文明才是歷史的主流，但是近年來(lái)，在長(zhǎng)江下游一代卻不段出現(xiàn)令人振奮的發(fā)現(xiàn)。首先，是和半坡遺址處于同一時(shí)代的河姆渡遺址的發(fā)現(xiàn)。稻穗紋陶盆上印有稻穗的圖案，彎彎的稻穗圖案使人想象到，河姆渡時(shí)期的人們已經(jīng)開(kāi)始了水稻的栽培。1987年的發(fā)掘中從遺址中出土了大量的稻殼，據(jù)發(fā)掘報(bào)告說(shuō)總量達(dá)到150噸之多，在已經(jīng)碳化的稻殼中可以看到稻米，分析的結(jié)果確認(rèn)這是七千前的稻米。水稻的栽培，使社會(huì)上大量的余糧屯積成為可能，隨之而來(lái)的是貧富差別的出現(xiàn)。文化的發(fā)展也進(jìn)入了新的階段?！　『幽范晌幕纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)是以稻作農(nóng)業(yè)為主，兼營(yíng)畜牧、采集和漁獵。在遺址中普遍發(fā)現(xiàn)有稻谷、谷殼、稻桿、稻葉等遺存。 遺址 中還出土有許多動(dòng)植物遺存，如：橡子、菱角、桃子、酸棗、葫蘆、薏仁米和菌米與藻類(lèi)植物遺存?！　『幽范晌幕瘯r(shí)期人們的居住地已形成大小各異的村落。在村落遺址中有許多房屋建筑基址。但由于該地是屬于河岸沼澤區(qū)，所以房屋的建筑形式和結(jié)構(gòu)與中原地區(qū)和長(zhǎng)江中游地區(qū)發(fā)現(xiàn)的史前房屋有著明顯的不同?！　∩钣闷?，以陶器為主，并有少量木器。河姆渡文化是長(zhǎng)江下游以南的一種較早的新石器時(shí)代。
河姆渡文化是新石器時(shí)代文化，以母系氏族公社的形式存在著，反映了約7000年前長(zhǎng)江流域氏族的情況。在眾多的河姆渡文化出土文物中，大量人工栽培稻谷是最重要的發(fā)現(xiàn)，這也是目前世界上最古老、最豐富的稻作文化遺址發(fā)現(xiàn)。這不僅打破了中國(guó)水稻是從印度引進(jìn)的傳統(tǒng)說(shuō)法，許多考古學(xué)者還依此推斷河姆渡可能是中國(guó)乃至世界稻作文化的最早發(fā)源地。這一時(shí)期的農(nóng)作植物除了水稻，還有橡子、菱角、桃子、酸棗、葫蘆、薏仁米、菌米與藻類(lèi)植物，人們還同時(shí)從事畜牧、采集、捕魚(yú)和制作世界上最早的漆器。漆器的出土，將人類(lèi)使用生漆的歷史推到了7000年以前?？脊艑W(xué)家在河姆渡遺址中發(fā)現(xiàn)了世界上最早的木構(gòu)水井以及世界上最早的木制水上交通工具。生活用器以陶器為主，種類(lèi)很多，主要有釜、罐、盆、盤(pán)、缽、豆、盉、甑、鼎等，按使用功能可以分為炊煮器、飲食器、儲(chǔ)存器、汲水器。較為特殊的有灶和盉兩種。陶灶形似簸箕，內(nèi)壁有三個(gè)乳釘狀足，為安放釜而設(shè)置。陶灶發(fā)明后，解決了木構(gòu)建筑內(nèi)煮炊防火問(wèn)題，是后世南方居民一直使用的缸灶的前身。在河姆渡遺址出土的文物中還發(fā)現(xiàn)了中國(guó)最早的木制飾品“木雕魚(yú)”，其他包括木柄骨制的耕田用具耜、和刀鏟等切割器具，還有大量紡織工具。到目前為止，在我國(guó)新石器時(shí)代遺址考古中，河姆渡遺址是陶器出土量最多、復(fù)原率最高的遺址之一。僅兩次考古發(fā)掘就出土了40萬(wàn)件陶片。出土陶器中最具特色的是早期的夾碳黑陶。在陶土中摻炭末，可以減少陶土的粘性，提高成品率，這是河姆渡先民的智慧結(jié)晶。在建筑方面，遺址中發(fā)現(xiàn)大量干欄式建筑的遺跡。考古學(xué)家和古建筑專(zhuān)家對(duì)遺跡和木構(gòu)件分析后認(rèn)為，河姆渡的房屋是以一排排樁木為支架，上面架設(shè)大小梁承托地板，構(gòu)成高于地面的架空基座，再于其上立柱、架梁、蓋頂?shù)母蓹谑浇ㄖ?。在垂直相交的?gòu)件接點(diǎn)上，使用榫卯結(jié)構(gòu)技術(shù)。河姆渡建筑遺跡的發(fā)現(xiàn)將我國(guó)榫卯木作技術(shù)的出現(xiàn)時(shí)間從金屬時(shí)代向前推進(jìn)了3000多年。河姆渡文化比較進(jìn)步的還有骨器，有耜、魚(yú)鏢、鏃、哨、匕、錐、鋸形器等器物，一些有柄骨匕、骨笄上雕刻花紋或雙頭連體鳥(niǎo)紋圖案，就像是精美絕倫的實(shí)用工藝品，是由河姆渡先民精心磨制而成。在眾多的出土文物中，還出土了相當(dāng)多的骨哨。骨哨既是一種樂(lè)器，也是一種狩獵時(shí)模擬動(dòng)物聲音的狩獵工具。今天，我們依舊能看到河姆渡骨哨的遺存——在杭州有一種用小竹管制作而成，能發(fā)出鳥(niǎo)叫聲的竹哨子。伴隨骨哨出土的古老樂(lè)器還有原始陶塤。這種河姆渡陶塤，呈鴨蛋形、中空，一端有一小吹孔，與現(xiàn)代用的陶笛樣貌相似，只是這種陶塤有吹孔沒(méi)有音孔。河姆渡文化遺址的發(fā)現(xiàn)，充分顯示出早在新石器時(shí)代中期，長(zhǎng)江流域的文化發(fā)展沒(méi)有落后于中國(guó)其他地區(qū)的文化發(fā)展。河姆渡文化與同時(shí)期的其他文化一起豐富了我國(guó)本就悠久的歷史文明，也證明了我國(guó)的歷史文化早在史前時(shí)期就已呈現(xiàn)出生機(jī)盎然的多元化發(fā)展，華夏文明不只是一種傳聞，它真實(shí)存在過(guò)！
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