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垂頭蟲草分布，稱砣草生長(zhǎng)在什么地方

發(fā)布時(shí)間：2022-08-27 05:49 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：409

1，稱砣草生長(zhǎng)在什么地方秤砣草，又叫雙腎草、蛇含草。生于山坡草地，分布于全國(guó)各地額2，垂頭蟲草怎么食用垂頭蟲草也是蟲草菌屬的一種，跟冬蟲夏草同一個(gè)家族的，它一般生于半翅目蝽科(Pentatomidae……

1，稱砣草生長(zhǎng)在什么地方

秤砣草，又叫雙腎草、蛇含草。生于山坡草地，分布于全國(guó)各地
額

垂頭蟲草分布

2，垂頭蟲草怎么食用

垂頭蟲草也是蟲草菌屬的一種，跟冬蟲夏草同一個(gè)家族的，它一般生于半翅目蝽科(Pentatomidae)的成蟲上，藥效只是記載上同冬蟲夏草，但實(shí)際上這方面的文獻(xiàn)研究不算多，所以日常保健不要用這種的，免得引起過(guò)敏等癥狀；它的食用方法一般是燉肉、燉湯、泡茶等。鴻團(tuán)八脈助你幸福！

垂頭蟲草分布

3，什么是垂頭蟲草

補(bǔ)充：垂頭蟲草圖片
垂頭蟲草，子座長(zhǎng)9-22cm，柄部長(zhǎng)4-16cm，粗0.5-1mm，稍彎曲，黑色似鐵絲，有光澤，硬，靠近頭部及頭部紅色變橙色，老后褪為黃色，頭部梭形至短圓柱形，長(zhǎng)5-12mm，粗1.5-3mm。分布地區(qū)：浙江、安徽、河南等地。經(jīng)濟(jì)用途：據(jù)記載，此蟲草可入藥，功效同冬蟲夏草。

垂頭蟲草分布

4，這是真的冬蟲夏草嗎

補(bǔ)充：垂頭蟲草圖片
垂頭蟲草，子座長(zhǎng)9-22cm，柄部長(zhǎng)4-16cm，粗0.5-1mm，稍彎曲，黑色似鐵絲，有光澤，硬，靠近頭部及頭部紅色變橙色，老后褪為黃色，頭部梭形至短圓柱形，長(zhǎng)5-12mm，粗1.5-3mm。分布地區(qū)：浙江、安徽、河南等地。經(jīng)濟(jì)用途：據(jù)記載，此蟲草可入藥，功效同冬蟲夏草。

5，冬蟲夏草種在我國(guó)境內(nèi)哪些地區(qū)

冬蟲夏草主要生長(zhǎng)在我國(guó)青海西藏這些高海拔地區(qū)，內(nèi)蒙古也有，這些地區(qū)生長(zhǎng)的醫(yī)藥價(jià)值被認(rèn)為是最大的。
冬蟲夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故，生弛森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主，生弛草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多，后者以西藏、青海產(chǎn)為多。

6，這是什么怪物是冬蟲夏草

這是一種昆蟲寄生真菌“半翅目蟲草”，拉丁名Cordyceps nutans。1 對(duì)昆蟲寄生真菌我來(lái)解釋一下：1.1 昆蟲寄生真菌，大家并不陌生，比如冬蟲夏草（說(shuō)的很多，不贅述）。1.2 有的昆蟲寄生真菌利用昆蟲成蟲，有的寄生在幼蟲身上。1.3 昆蟲寄生真菌種類很多，除了麥角菌科，我搜了一下，還有雕蝕菌屬、蟲霉屬、干尸蟲霉屬、蟲草屬、白僵菌屬、綠僵菌屬、座殼孢屬、多毛孢屬等，但它們大都不形成子實(shí)體（見(jiàn)2樓解釋）。2 回到這張照片：2.1 可以看到，有橙色的子實(shí)體，且宿主昆蟲（就是那個(gè)大陀的）是半翅目某種蝽。2.2 由于2.1的證據(jù)，說(shuō)明了這是一種麥角菌科蟲草屬的真菌。除了中國(guó)人都熟悉的冬蟲夏草外，蟲草屬其他真菌廣泛寄生于雙翅目、膜翅目、鞘翅目、半翅目、等翅目、鱗翅目的昆蟲和蜘蛛，以及大團(tuán)囊菌屬的子實(shí)體上。2.3 大多數(shù)蟲草屬真菌種的寄主范圍很窄,僅限于1個(gè)或少數(shù)幾個(gè)種的寄主。所以我像順藤摸瓜看看這是什么種。2.4 于是我很幸運(yùn)的在檢索表里找到了?！罕谏?，子座單生或雙生，胸側(cè)發(fā)出，柄細(xì)而彎曲，長(zhǎng)3～10?.1厘米，圓柱形，黑色，頭部 0.5～1.2?.1～0.3厘米圓柱形，紅色或橙黃色，成熟時(shí)下垂橙色;寄生于半翅目蝽科成蟲或幼蟲;子囊殼埋生，見(jiàn)于吉林、河南、安徽、浙江、廣東、廣西、貴州，江西、臺(tái)灣（鮮紅色，長(zhǎng)9～22厘米』完全符合。于是，這家伙真名是“半翅目蟲草”，又名垂頭蟲草或下垂蟲草，拉丁名Cordyceps nutans。 藥用價(jià)值同冬蟲夏草?？梢?jiàn)：http://oblog.zhcc.org/u/ccsj/archives/2009/92.html

7，請(qǐng)問(wèn)這是什么植物長(zhǎng)的類似蟲草

有香棒蟲草、亞香棒蟲草(又叫霍克斯蟲草)，涼山蟲草等，外形與真蟲草幾乎一樣，只有細(xì)微差別。
唇形科植物地筍和亞香棒蟲草。
草石蠶圖片http://image.baidu.com/i?word=%B2%DD%CA%AF%B2%CF&tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&fm=hao123唇形科草本植物草石蠶的塊莖。又稱地蠶、甘露子、甘露兒、土蛹、寶塔菜、土蟲草。分布于河北、山西、江蘇、安徽、四川、浙江等地，野生或栽培。春、夏季采收，洗凈鮮用，或曬干用?！　性能]味甘，性平。能養(yǎng)陰潤(rùn)肺?！　參考]含水蘇堿、水蘇糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、葫蘆巴堿等成分?！　用途]用于肺陰不足，干咳痰少，或虛勞咳嗽?！　用法]煎湯，蒸食或煮食等?！　附方]　　地蠶豬肺湯：豬肺1具，洗凈切塊，草石蠶120g，加水一同燉熟，略加豬脂、食鹽調(diào)味服食。　　本方用豬肺直補(bǔ)肺臟，增強(qiáng)了草石蠶的功效。用于肺虛咳嗽，咽喉干燥。

8，冬蟲夏草真的是在冬天變蟲夏天變草嗎

冬蟲夏草到底是蟲還是草冬天是蟲，夏天是草，冬蟲夏草是個(gè)寶?！倍x夏草簡(jiǎn)稱蟲草，是冬季真菌寄生于蟲草蛾幼蟲體內(nèi)，到了夏季發(fā)育而成。冬蟲夏草因此得名。 從外形上看，冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價(jià)格昂貴而有“黃金草”之稱。因其藥用價(jià)值高，功效好，在國(guó)內(nèi)外被視為珍品，市場(chǎng)需求量大，但因其天然資源量稀少，故價(jià)格十分昂貴。 冬蟲夏草究竟是蟲還是草？青海大學(xué)牧科院副研究員、多年從事冬蟲夏草人工培育研究的王宏生介紹說(shuō)，從它的形成過(guò)程來(lái)看。通俗地講，就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代，產(chǎn)卵于土壤中，卵之后轉(zhuǎn)變?yōu)橛紫x，在此前后，冬蟲夏草菌侵入幼蟲體內(nèi)，吸收幼蟲體內(nèi)的物質(zhì)作為生存的營(yíng)養(yǎng)條件，并在幼蟲體內(nèi)不斷繁殖，致使幼蟲體內(nèi)充滿菌絲，在來(lái)年的5－7月天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)，自幼蟲頭部長(zhǎng)出黃或淺褐色的菌座，生長(zhǎng)后冒出地面呈草梗狀，就形成我們平時(shí)見(jiàn)到的冬蟲夏草。因此，雖然兼有蟲和草的外形，卻非蟲非草，屬于菌藻類生物。 冬蟲夏草主要分布在我國(guó)青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區(qū)。專業(yè)人士根據(jù)產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統(tǒng)稱為藏冬蟲夏草。

9，這個(gè)是什么樹(shù)知道的科普一下謝謝

蟬花(isaria cicadae miquel)俗稱大蟲草，屬于蟲生真菌；在全世界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的504種蟲草中，金蟬花、冬蟲夏草僅僅是其中的兩種；是一種外形具有“動(dòng)物”和“植物”形態(tài)特征的奇妙生物，根是蟬的幼蟲體，花是從單個(gè)或是2-3個(gè)蟬幼蟲頭部生長(zhǎng)出來(lái)的，約一寸多長(zhǎng)，從頂端分枝開(kāi)花，花粉為乳黃色也稱為”蟬花孢子粉“，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是”種子“，具有繁殖功能。其形成過(guò)程是蟬的幼蟲在蟬羽化前被蟲草菌感染、寄生，當(dāng)氣候環(huán)境適宜時(shí)，吸收蟲體的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化成菌絲體，最終蟲體被菌絲體完全占具而只剩下一個(gè)軀殼。萬(wàn)物復(fù)蘇時(shí)節(jié)，菌絲體又從營(yíng)養(yǎng)階段逐漸轉(zhuǎn)化為有性階段具有繁殖功能的”蟬花孢子粉“，漸從頂端分枝”發(fā)芽“形似花朵，故而稱為蟬花。中文學(xué)名蟬花拉丁學(xué)名isaria cicadae miquel[1] 別 稱蟬蛹草、蟬茸、冠蟬、胡蟬、蜩、螗蜩、唐蜩界真菌界門子囊菌門(ascomycotion)亞 門盤菌亞門（pezizomycotina）綱糞殼菌綱(sordariomycetes)目肉座菌目(hypocreales)科蟲草科(cordycipitaceae)屬棒束孢屬（isasia）
紫荊樹(shù)---------紫荊樹(shù)，別名裸枝樹(shù)、紫珠。紫荊，屬豆科植物，因“其木似黃荊而色紫“，故名。就是紫荊花長(zhǎng)出的大樹(shù)，分布在中國(guó)多數(shù)省份，有極好的觀賞價(jià)值和應(yīng)用價(jià)值。喜光照，有一定的耐寒性。能在肥沃、排水良好的土壤生長(zhǎng)。產(chǎn)地有江蘇、山東、河南、北京、安徽等地?？焖賹?dǎo)航漫畫百科別稱裸枝樹(shù)、紫珠 二名法Cercis chinensis 拉丁學(xué)名Cercis chinensis 種紫荊 中文學(xué)名紫荊 科豆目 分布區(qū)域鄂遼冀陜?cè)ジ驶浽拼ü痿斕K浙等地，海拔150-1400米。 綱雙子葉植物綱 門被子植物門 界植物界 屬紫荊屬 目豆目
豆科紫荊，，豆科紫荊屬，落葉喬木或灌木。原產(chǎn)于中國(guó)。性喜歡光照，有一定的耐寒性。喜肥沃、排水良好的土壤，不耐淹。萌蘗性強(qiáng)，耐修剪。皮果木花皆可入藥，其種子有毒。是家庭和美、骨肉情深的象征?；ㄗ霞t色或粉紅色，2-10余朵成束，簇生于老枝和主干上，尤以主干上花束較多，越到上部幼嫩枝條則花越少，通常先于葉開(kāi)放，但嫩枝或幼株上的花則與葉同時(shí)開(kāi)放，花長(zhǎng)1-1.3厘米；花梗長(zhǎng)3-9毫米；龍骨瓣基部具深紫色斑紋；子房嫩綠色，花蕾時(shí)光亮無(wú)毛，后期則密被短柔毛，有胚珠6-7顆。莢果扁狹長(zhǎng)形，綠色，長(zhǎng)4-8厘米，寬1-1.2厘米，翅寬約1.5毫米，先端急尖或短漸尖，喙細(xì)而彎曲，基部長(zhǎng)漸尖，兩側(cè)縫線對(duì)稱或近對(duì)稱；果頸長(zhǎng)2-4毫米；種子2-6顆，闊長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)5-6毫米，寬約4毫米，黑褐色，光亮?；ㄆ?-4月；果期8-10月。

10，蟲草花雞縱菌和豬肚菇可以一起燉雞嗎

雞樅菌，牛肝菌，蟲草花，姬松茸可以一起燉雞的，就是燉的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)，要煮熟了，差不多15分鐘以上。
可以一起燉雞。雞的菜譜白切雞1.先準(zhǔn)備好雞1200克、蔥5克、蒜頭5克、姜10克、香油一湯匙、鮮生抽3湯勺、米酒30ml，以后把雞脯肉解決清理干凈。2.再把大蔥洗干凈后系結(jié)，姜片洗干凈后切割成塊狀，雞脯肉放進(jìn)鍋中，倒進(jìn)涼水焯一會(huì)后撈起來(lái)，再自來(lái)水清洗一下。3.以后把雞脯肉撈起來(lái)，放進(jìn)火鍋中，倒進(jìn)沸水，另外倒進(jìn)米酒，蓋好蓋子火災(zāi)燒開(kāi)后中文火煮40分鐘。4.把煮開(kāi)的雞脯肉撈起來(lái)，放進(jìn)涼水里邊侵泡徹底放涼，再提起來(lái)控干水，勻稱的刷些芝麻油，再把蔥蒜末放進(jìn)碗里。5.倒進(jìn)生抽，滴少量芝麻油，立即把雞脯肉切割成小塊蘸醬吃就可以。口水雞1.先準(zhǔn)備好三黃雞1只、鹽1勺子、姜1塊、蒜2瓣、八角2個(gè)、米酒1勺子、生抽醬油1勺子、白醋1勺子、大蔥2棵、麻椒油1勺、紅尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油適當(dāng)、風(fēng)姜2塊。2.雞屠宰解決好后清理干凈，再放進(jìn)鍋中，另外放進(jìn)姜蒜，倒進(jìn)米酒，低火燒開(kāi)5分鐘后歇火，再蓋好蓋子侵泡45分鐘后撈起來(lái)。3.再把雞脯肉放進(jìn)涼開(kāi)水里邊侵泡，以后把少量油倒進(jìn)鍋中，燒至濕熱后放進(jìn)朝天椒、八角煸炒干水份，撈起來(lái)放涼后切割成末，放進(jìn)耐熱的碗里。4.放進(jìn)水豆豉，以后把油倒進(jìn)鍋中燒至起煙后歇火，放到八成熱后淋在朝天椒末中，再把姜蒜倒成泥放進(jìn)碗里，倒進(jìn)醋和生抽醬油，放進(jìn)白砂糖。5.攪拌均勻后篩粉一下，以后把油辣子表層的辣椒油倒進(jìn)料汁中，再撒些白芝麻，以后勻稱齊整擺放在碗里的雞脯肉中，勻稱的撒些蔥段就大獲全勝了。扒雞1.先準(zhǔn)備好雞脯肉1只、食用油1500克、食用鹽25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克2.雞脯肉屠宰褪毛去內(nèi)臟后清洗干凈，再把雞的左翅自脖下口插進(jìn)，翅尖從嘴里側(cè)外伸，別在雞身上。3.再把雞的右翅也別在在雞身上。再把膝蓋骨輕輕地砸斷并起交叉式，將兩爪塞進(jìn)雞腹腔，晾曬水分。4.以后把麥芽糖和水翻拌后擦抹在雞脯肉中，再把鍋燒熱后倒進(jìn)油，燒開(kāi)后放進(jìn)雞脯肉，炸成橙黃色后撈起來(lái)瀝干油。5.再把水倒進(jìn)鍋中，放進(jìn)雞脯肉，放進(jìn)用沙布包裹的五香調(diào)味品，放進(jìn)姜片，鹽，蘑菇，倒進(jìn)生抽6.大火燒開(kāi)后去掉白沫子，文火燜煮30分鐘至雞脯肉軟爛就可以。大盤雞材料鮮雞一只，土豆四個(gè)，皮帶面，青紅辣椒各一個(gè)，蔥姜蒜若干，花椒一把，八角，香葉，桂皮適量，朝天椒一把，生抽醬油，砂糖，鹽做法第一步，把雞切寸方塊，別太小了，放在盆里，用生抽、鹽、料酒入味15分鐘，配菜洗切干凈第二步，多放點(diǎn)兒油，下花椒，把花椒炸透。第三步，倒入雞塊，蔥姜蒜，八角、桂皮、香葉、朝天椒。翻炒幾分鐘，倒醬油和水，水一定要沒(méi)過(guò)雞塊。第四步，加砂糖，鹽，料酒第五步，開(kāi)始燜15分鐘。(因雞的老嫩程度各異)第六步，倒入土豆，繼續(xù)小火煮到土豆熟為止。第七步，倒入青辣椒紅辣椒。起上色作用。第八步，略微翻炒后，可以出鍋了。三杯雞材料主料；雞腿2只 輔料比 青紅彩椒各1/3個(gè) 洋蔥1/3個(gè) 大蒜 姜 調(diào)料比 糖 花雕酒 生抽 老抽 清水 香油做法三杯雞是江西傳統(tǒng)名菜，因其烹制時(shí)不放湯水，僅用米酒一杯，豬油一杯，醬油一杯，故名三杯雞。 此菜色澤醬紅、原汁原味，醇香誘人，酒飯皆宜。1、 三黃雞剁成4cm大小的塊。2、蔥去皮后切成片，紫皮洋蔥切絲，姜和蒜切片，彩椒切成三角塊備用。3、鍋中倒入清水大火煮開(kāi)后，放入雞塊焯燙2分鐘，然后撈出用清水沖凈表面浮沫兒，充分瀝干。4、鍋中倒入油和糖，用中小火把糖炒化后，待糖慢慢變成深褐色，再變成淺褐色小泡泡時(shí)，放入雞塊，快速翻炒，讓糖色包裹在雞塊外面。炒好后盛出。（如果掌握不好糖色，可省略直接用醬油著色）5、炒鍋洗凈燒干，倒入少量油，把大蒜片，姜片爆香。6、放入雞塊，倒入花雕酒沒(méi)過(guò)雞塊的1/2，然后入清水沒(méi)過(guò)雞塊的2/3，調(diào)入生抽，老抽，蓋蓋燉20分鐘。7、打開(kāi)蓋子，改成大火繼續(xù)燒3至5分鐘，待湯汁變粘稠后，放入彩椒、洋蔥翻炒，最后調(diào)入香油攪拌均勻，關(guān)火即可。
可以的。蟲草花食譜直接泡水。蟲草花可以直接泡水喝，需要的蟲草花不需要太多，三到四根左右，直接用90攝氏度左右開(kāi)水沖泡。水喝完以后，可以直接將蟲草花咀嚼吞下。蟲草花甲魚湯。除了蟲草花以外，還需要準(zhǔn)備一只甲魚，香菇若干，海帶及其人參果。將甲魚宰殺洗凈，切塊后，再將海帶及其香菇泡發(fā)，切段，和蟲草花及其他原料一起加入到燉雄鴨蟲草花湯。買一只新鮮宰殺好的雄鴨，然后準(zhǔn)備野生枸杞、生姜、蔥適量，將鴨子切成塊狀，將鴨肉汆水后撈起，直接放入到燉鍋中，再放入適當(dāng)?shù)纳コ任叮性牧弦黄鸺铀疅踔?，兩個(gè)小時(shí)候，鴨肉燉爛了就可以出鍋。蟲草花炒肉1、主料蟲草花300克 豬肉80克 3人份2、輔料植物油1勺 大蔥1段 蒜1粒 姜1塊 料酒1勺 生抽1勺 雞粉1匙3、步驟新鮮蟲草花洗凈鍋中熱油，放入肉片炒出油脂豬肉變色出油后放入蔥花和姜蒜片炒香烹入料酒，加入生抽和雞粉，翻炒均勻后加入蟲草花，大火炒至蟲草花變軟縮小即可蟲草花黃芪烏雞湯食材：蟲草花100克，烏雞半只，黃芪30克，枸杞幾粒，鹽適量。做法：1.蟲草花淘洗干凈瀝干水。2.烏雞去掉雞皮和油脂，剁成大塊，放入冷水鍋中，汆燙1分鐘，去掉血水和雜質(zhì)后撈出。3.湯鍋加入清水，放入黃芪和烏雞塊，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲20分鐘，最后加蟲草花煲20分鐘，出鍋前放入適量枸杞，少許鹽調(diào)味。蟲草花蒸肥牛食材:肥牛400克，蟲草花100克，姜絲少許，蒸魚豉油1茶匙，油少許。做法：1.肥牛解凍備用。2.蟲草花清水浸泡洗凈。3.肥牛放熱水中汆燙10秒后撈出，去掉多余油脂。4.汆燙鍋的肥牛片鋪在蟲草花上，撒上適量姜絲，放入鍋中蒸10分鐘。5.出鍋前淋上少許油和豉油調(diào)味。蟲草花猴頭菇燉瘦肉食材：蟲草花100克，鮮猴頭菇200克，瘦肉200克，鹽少許。做法：1.蟲草花和鮮猴頭菇洗凈，猴頭菇掰成小塊備用。2.瘦肉切小塊，放入冷水鍋中汆燙1分鐘后撈出。3.所有食材放入燉盅內(nèi)，加入適量清水，隔水蒸燉1小時(shí)，出鍋前再加適量鹽調(diào)味。蟲草花蒸牛肉食材：蟲草花100克，牛里脊肉200克，淀粉1茶匙，蛋清1個(gè)，鹽少許，清水2茶匙，蠔油1茶匙，油適量。做法：1.牛里脊肉切薄片，加入蛋清和淀粉水（淀粉加水勾兌），抓勻至牛肉吸收蛋清和淀粉水，加少許油、鹽和蠔油調(diào)味，繼續(xù)拌勻腌制20分鐘。2.蟲草花洗凈瀝干，鋪在盤子底部。3.腌好的牛肉片均勻的鋪在蟲草花上，撒上少許姜絲，放入鍋中，大火蒸12分鐘。蟲草花紅棗老母雞湯食材：老母雞1只，蟲草花100克，生姜1塊，紅棗5至6顆，鹽適量。做法：1.老母雞一只，去掉較厚的雞皮和油脂，剁成大塊后，放入冷水鍋中，大火燒開(kāi)，汆燙1分鐘后撈出。2.蟲草花洗凈瀝干水分。3.生姜拍扁，放入湯鍋中，加入紅棗以及剁成塊汆燙過(guò)的老母雞，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煲50分鐘。4.最后再把蟲草花放入雞湯中，繼續(xù)小火煲10分鐘。出鍋前加適量鹽調(diào)味。蟲草花紅棗蒸雞食材：蟲草花100克，鮮雞半只，紅棗3顆，生姜2片，枸杞少許，蠔油、淀粉各1茶匙，料酒1勺，油、鹽適量。做法：1.蟲草花洗凈瀝干水分。2.鮮雞去掉部分雞皮和油脂，切成小塊，洗干凈瀝干水分。3.雞肉塊加入料酒、淀粉、蠔油以及油鹽等調(diào)味，與蟲草花拌勻腌制20分鐘。4.放入蒸鍋中，大火蒸25分鐘即可。
蟲草花、雞縱菌和豬肚菇可以一起燉雞。蟲草花，正式名稱：北蟲草，是麥角菌科蟲草屬。又稱蛹蟲草。北蟲草，是一種富含高蛋白、氨基酸的食用菌類；一類是人工飼養(yǎng)用蟲蛹生菌而成，飼養(yǎng)難度大、存活率低；第二類是市場(chǎng)上最常見(jiàn)的，人工飼養(yǎng)用谷類、麥子發(fā)酵生菌而成，繁殖快、存活率高，而被普遍采用。北蟲草栽培管理1、培養(yǎng)基配方：大米或小麥1千克，蟲草專用防污劑35克，水1.5千克。2、配制方法：大米或小麥按每袋50克或100克分裝入塑料袋。將1.5升50℃的熱水倒入干凈盆內(nèi)，將蟲草專用防污劑放入熱水中，攪至完全溶解即成營(yíng)養(yǎng)液。按料水比（即大米或小麥與營(yíng)養(yǎng)液的用量比）1克：1.5毫升稱取營(yíng)養(yǎng)液倒入裝好大米的塑料袋內(nèi)。分裝完后用塑料繩將每個(gè)塑料袋中部和口部各扎一道。3、滅菌：滅菌鍋內(nèi)加適量水，把培養(yǎng)料袋放入滅菌鍋，升溫至100℃，保持1小時(shí)。取出，冷卻后移入接種室。用優(yōu)質(zhì)氣霧消毒劑或常規(guī)方法密閉消毒30分鐘，即可穿戴消毒衣服進(jìn)入接種室接種。4、接種：進(jìn)入接種室應(yīng)迅速關(guān)好門（防止含有雜菌的空氣進(jìn)入）。接種工具、菌種外壁、操作人員雙手等，用75%酒精擦拭或浸沾消毒?，F(xiàn)介紹易推廣的用固體大米菌種接種的方法：①試管原種的轉(zhuǎn)擴(kuò)栽培：拔去試管塞后用消毒的接種鉤挖取豆粒大小的菌種2至3塊，接入培養(yǎng)基面上，稍扎緊袋口即可。②用原種轉(zhuǎn)擴(kuò)栽培袋時(shí)，先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀，每袋接入5至10克菌種，均勻分布在料面上。如條件允許可適當(dāng)增加接種量，以利菌絲較快生長(zhǎng)。接種完后按原扎口方法稍扎緊袋口，即可移入經(jīng)殺菌和防蟲處理的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)。③采用液體菌種接種方式的，在無(wú)菌條件下，打開(kāi)封口材料，用接種槍將液體種噴勻即可。接種量視容器大小而定，也有在液體菌種中加入一定比例的無(wú)菌水再接種的。5、管理：北蟲草屬中低溫菌類，菌絲生長(zhǎng)溫度范圍為5至30℃，菌絲最適生長(zhǎng)溫度為15至25℃，子座最適生長(zhǎng)溫度為18至22℃。一般最初將溫度保持15至18℃遮光培養(yǎng)。當(dāng)菌絲生長(zhǎng)至培養(yǎng)基1/2至2/3時(shí)，可將溫度升至20℃，20天菌絲可發(fā)滿袋（液體菌種1周左右）。幾天后，當(dāng)培養(yǎng)基上部出現(xiàn)菌絲突起時(shí)，給予10至15℃的溫差刺激，并增加光照刺激轉(zhuǎn)色。7至10天轉(zhuǎn)完色后對(duì)培養(yǎng)室消毒30分鐘，然后解去培養(yǎng)料袋中部扎繩，用手把袋折成直筒狀，為子座生長(zhǎng)提供空間。當(dāng)子座長(zhǎng)至1厘米，及時(shí)對(duì)栽培袋通氣；瓶或塑料盆栽培的可在封口薄膜上打小孔通氣。溫度保持18至22℃，空氣相對(duì)濕度80至90%。6、采收：子座呈橘紅色或橘黃色棒狀不再生長(zhǎng)時(shí)，打開(kāi)袋口將其從基部采下，放入潔凈器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干，勿暴曬以免褪色。干燥后存放在密閉塑料袋內(nèi)或出售。
可以一起燉雞的，這三個(gè)在一起沒(méi)有什么害處，和雞一起燉湯營(yíng)養(yǎng)豐富。
可以,有道菜就叫墨魚豬肚湯,也可以加山藥
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