三七莖煲湯，三七根須煲雞還放什么配料比較溫補

發(fā)布時間：2022-05-31 05:43 編輯：網絡點擊：240

三七根須煲雞還放什么配料比較溫補姜、胡椒、鹽什么調料的適量就好了，要是先用雞油炸一下三七再煮湯就更好了，大補?。?，艾莖與雞煲湯有何作用

1，三七根須煲雞還放什么配料比較溫補

姜、胡椒、鹽什么調料的適量就好了，要是先用雞油炸一下三七再煮湯就更好了，大補?。?/section>

三七莖煲湯

2，艾莖與雞煲湯有何作用

，有滋補強身、補血養(yǎng)血、舒筋活血、強壯補虛、抗癌、抗衰老的作用。其性微涼味甘，香味獨特，適口性強，是煨湯上品，放入雞、鴨、牛肉等主輔材煲出的湯，是云南著名的健康養(yǎng)身佳肴，為廣大食客所喜愛。　　附：根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究三七根具有保護心臟、抗心率失常、抑制動脈硬化；降血壓、降血脂、降低膽固醇、雙向調節(jié)血糖等藥理作用。對冠心病、心絞痛、動脈硬化、腦血栓、高血壓、高血脂、高血糖等疾病，有顯著療效；并有消炎、止血、止痛、提高肌體免疫能力、抗腫瘤作用.試試吧！~

三七莖煲湯

3，豬腳首烏田七煲湯有什么功效

三七莖煲湯

4，我經常用三七莖和瘦豬肉隔水蒸湯有何功效

樓主你好，我也在河源喝過這種湯，其實豬肉沒有做任何處理，建議選用半肥瘦的豬肉，最好也加入豬腸或者豬肝更正宗。你沒有做出那個味道，是因為，你可能漏放了一個很重要的東西，那就是黑胡椒，做的時候一定要放黑胡椒顆粒少選，再放3塊姜片，隔水燉湯。差不多燉好后，請加入蔥花，味道更好。希望我的回答對你有幫助，謝謝~~~

食用功效可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥大補元氣，固脫生津，安神能改善肝失疏泄，脾運不力，氣滯血瘀的癥狀

5，三七莖的功效與作用

有人說拿來煲湯好嗎？我就是云南人，三七是云南人男女老少都知道的好東西?！咔o’是外地人的說法，云南本地人一般叫它三七根! 貌似很通俗！三七根拿來煲湯是再好不過的，煲湯之前用清水隨便洗洗就好，不要帶用力。別用什么刀子、牙刷之類的東西把皮給洗掉了，那個就太虧大了，之后呢就用刀切成一段段的，大約2公分長短即可，之后連同雞或者其他的材料一并放入，主要是食材煮熟了，三七根也就可以了。注意，先喝湯、再吃菜和肉哦！鍋里邊的三七根也可以說，味道微苦，也很又可能在煲湯這么漫長是過程中已經沒有苦味了。云南人吃三七還又一種說法：生攆熟補！意思就是說，三七在吃是時候分為生的和熟的，沒有加工過的稱為生的，反之就是熟的。生的吃了之后可以攆走淤血或者是身體內的血液，熟的吃了之后可以補血。

6，三七根燉雞的做法三七根燉雞怎么做好吃三七

三七根與三七具有相同的作用與功效，都有一樣的藥用價值。今天我給大家分享我用三七根燉雞的做法。三七燉雞是家庭常備的養(yǎng)生食譜，非常適合女性朋友食用。食材主料雞塊 300g 輔料枸杞 5g 三七根 5g 鹽 1勺姜 1小塊步驟 1.準備剁好的雞塊，先用開水燙一下 2.先把雞塊放入養(yǎng)生鍋里，加入開水放入切成片的姜 3.準備枸杞和三七根洗凈，放入養(yǎng)生鍋里 4.所以材料放入養(yǎng)生鍋里，蓋蓋開最高火開始燉 5.至少要燉3個小時以上才可以，用筷子試試軟爛（根據(jù)量和雞肉的軟爛調制） 6.燉好加上鹽調味，即可盛出食用 7.成品小貼士孕婦禁忌未婚男青年不宜服用三七三七吃多了，可能對脾胃功能有點影響，所以不要過量。

7，三七植物有哪些

三七的根分為（主根、支根、毛根、須根），文山三七的主根為主要的藥用部位，三七的主根通常有圓錐形（俗稱“團三七、疙瘩三七”）和“蘿卜三七、長三七等”，是根據(jù)三七的形狀來命名；支根又稱為“側根、大根、筋條”，是主根上發(fā)生的較粗的分支，須根又被稱為“毛根”，日常主要用膳食煲湯、燉雞等食用。三七的根莖是三七植物的莖部和根的連接處，是水分和營業(yè)成分的中轉地，也是支持整棵植物的點，也被稱為“三七剪口、三七蘆頭、羊腸頭等”，它是三七皂苷含量最高的部位，主要是被藥廠和加工廠作為三七皂苷的提取對象。三七葉子；一年生長后期的三七一般有一片掌狀復葉，共5片小葉；二年生長的三七一般有2-3葉掌狀復葉，每枚有五片的小葉子，三年生長的三七一般為3-5枚掌狀復葉，每枚有7片小葉。三七花為傘行花序，單生在莖杠的頂端，花序上生有許多小花，一般二年生的花序有小花50-200朵左右，三年生的花序有小花多達280朵，三七花主要是用于日常的泡水飲用。根據(jù)種植年限分為（二年花、三年花、四年花等）三七果實，三七果實也被稱為“三七紅籽、三七種子”，果實呈球狀，未成熟的時候為綠色，逐漸變?yōu)樽仙⒛┘t色、最后變?yōu)榧t色；是次年種植三七的種子，種植前要采摘、進行脫皮、農藥處理后方可播種入土。

8，三七根煲湯的做法大全

胡椒田雞湯　　胡椒田雞湯【菜名】胡椒田雞湯　　【菜系】其它菜系　　【類型】健康菜譜　　【材料】白胡椒10克,田雞數(shù)只。　　【制法】　　1、田雞去內臟、洗凈，放入開水鍋內煮5分鐘，撈起過冷水。白胡椒洗凈，原粒放入田雞腹中，用線縫合。　　2、將田雞放入燉盅內，加清水適量，蓋好，用文火隔水燉2小時，調味溫食。　　【功能】驅風散寒、止咳定喘　　【適用范圍】　　用于感受風寒、風寒性咳喘、痰多、胃寒嘔吐等癥。常用本湯有溫胃散寒、補益肺胃之功效。

三七根燉雞主料雞塊 300g 輔料枸杞5g 三七根5g 鹽1勺姜1小塊三七根燉雞的做法 1 準備剁好的雞塊，先用開水燙一下 2 先把雞塊放入養(yǎng)生鍋里，加入開水放入切成片的姜 3 準備枸杞和三七根洗凈，放入養(yǎng)生鍋里 4 所以材料放入養(yǎng)生鍋里，蓋蓋開最高火開始燉 5 至少要燉3個小時以上才可以，用筷子試試軟爛（根據(jù)量和雞肉的軟爛調制） 6 燉好加上鹽調味，即可盛出食用 7 成品小貼士

9，三七莖怎么吃

三七莖里面也含有一定量的三七皂苷,不過三七的莖一般不直接使用,多是藥廠收去提煉加工的,三七莖相對于其他三七產品價格是比較低廉的。三七粉是植物三七的根莖制品。是云南白藥的主要成分。主產地在中國的云南及廣西深山中，性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經。三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括，所以，歷來都是以三七作為傷科金瘡要藥，很少作為補品食用。：三七主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好， 20 克左右、加雞肉或排骨（ 500 克）、鹽少許用文火燉 1 － 2 小時即可食用。有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。

您好，三七功效如下： (1)、擴張血管、降血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥； (2)、促進蛋白質、核糖核酸（rna）、脫氧核糖核酸（dna）合成，強身健體。 (3)、雙向調節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化；保肝、抗炎； (4)、促進血液細胞新陳代謝，平衡調節(jié)血液細胞； (5)、雙向調節(jié)中樞神經，提高腦力，增強學習和記憶能力； (6)、增強機體免疫功能，抗腫瘤； (7)、外傷止血、活血化瘀； (8)、延緩衰老，美容祛斑。有藥用價值的就是主根，其它部位藥用價值不大，功效和主根是一樣的。

10，田七湯能晚上喝嗎

燉雞或燉排骨，有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。　　方法：三七主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時即可食用。

從中醫(yī)的角度考知慮，田七又叫作三七，三七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血道，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。微量的田七專具有活血的作用，可以少量的當做作料放在食物中屬，但是對于兒童來說是不建議使用的。

田七，全世界僅我國廣西、云南等省區(qū)部分縣種植。含有谷甾醇、胡蘿卜甙、淀粉、蛋白質、油脂等營養(yǎng)成分，生用有止血強心、強身健體、抗血栓等功能，熟用有活血、補血、強壯補虛之功效，是一種名貴藥材。 1.止血補血田七具有止血、活血化瘀；促進血液細胞新陳代謝，平衡調節(jié)血液細胞。 2.活血化瘀田七有活血化瘀的功效，長期服用可軟化血管，對促進血液健康有很好的效果，能夠預防多種心腦血疾病。同時由于其很好的活血化瘀、消腫定痛的效果，田七也32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431343132是治瘀血諸證之佳品，為傷科之要藥。 3.抗血栓三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用環(huán)節(jié)包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進纖維蛋白溶解過程。 4.保肝護肝溫開水送服適量田七粉、田七片或田七膠囊，能保護人體肝臟。 5.預防心腦血管疾病田七可以擴張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，雙向調節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化，預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。 6.增強免疫力田七具有免疫調節(jié)劑的作用，能使過高或過低的免疫反應恢復到正常，但不干擾機體正常的免疫反應。 7.強身健體田七能夠促進蛋白質、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成，雙向調節(jié)中樞神經，提高腦力，增強學習和記憶能力。

三七粉百，主產于云南、廣西等地。三七粉為三七的干燥根和根莖經過加工后所得的粉末狀物質。三七粉既善于度止血，又能祛瘀，活血消腫，止痛力強內。具有止血而不留瘀，化瘀而不傷正的特點，對人體內外各種出血，無論有無瘀滯均可使用容，單服或者外用均有良效。

11，你知道云南三七莖有什么用啊

別名開化三七、人參三七、田七、金不換。植物形態(tài) 多年生草本，高達60cm。根莖短，莖直立，光滑無毛。掌狀復葉，具長柄，3～4片輪生于莖頂；小葉3～7，橢圓形或長圓狀倒卵形，邊緣有細鋸齒。傘形花序頂生，花序梗從莖頂中央抽出，長20～30cm。花小，黃綠色；花萼5裂；花瓣、雄蕊皆為5。核果漿果狀，近腎形，熟時紅色。種子1～3，扁球形

展開全部有人說拿來煲湯好嗎？我就是云南人，三七是云南人男女老少都知道的好東西。 ‘三七莖’是外地人的說法，云南本地人一般叫它三七根! 貌似很通俗！三七根拿來煲湯是再好不過的，煲湯之前用清水隨便洗洗就好，不要帶用力。別用什么刀子、牙刷之類的東西把皮給洗掉了，那個就太虧大了，之后呢就用刀切成一段段的，大約2公分長短即可，之后連同雞或者其他的材料一并放入，主要是食材煮熟了，三七根也就可以了。注意，先喝湯、再吃菜和肉哦！鍋里邊的三七根也可以說，味道微苦，也很又可能在煲湯這么漫長是過程中已經沒有苦味了。云南人吃三七還又一種說法：生攆熟補！意思就是說，三七在吃是時候分為生的和熟的，沒有加工過的稱為生的，反之就是熟的。生的吃了之后可以攆走淤血或者是身體內的血液，熟的吃了之后可以補血。

展開全部別名開化三七、人參三七、田七、金不換。植物形態(tài) 多年生草本，高達60cm。根莖短，莖直立，光滑無毛。掌狀復葉，具長柄，3～4片輪生于莖頂；小葉3～7，橢圓形或長圓狀倒卵形，邊緣有細鋸齒。傘形花序頂生，花序梗從莖頂中央抽出，長20～30cm。花小，黃綠色；花萼5裂；花瓣、雄蕊皆為5。核果漿果狀，近腎形，熟時紅色。種子1～3，扁球形?；ㄆ?～8月，果期8～10月。現(xiàn)多栽培于海拔1600～1800m的山上。主產地（原產地）云南文山。性味性溫，味甘、微苦。功效：(1)具有良好的止血功效、顯著的造血功能；(2)能加強和改善冠脈微循環(huán)，擴張血管的作用；(3)有較強的鎮(zhèn)痛作用，具有抗疲勞、提高學習和記憶能力的作用；(4)抗炎癥作用；(5)具有免疫調節(jié)劑的作用，能使過高或過低的免疫反應恢復到正常，但不干擾機體正常的免疫反應；(6)抗腫瘤作用；(7)抗衰老、抗氧化作用；(8)降低血脂及膽固醇作用;(9)保護肝臟。這東西叫三七根，在你們那是藥用，在我們這大部分用來當菜食用的，有的煮雞，有的煮排骨，帶點苦味，但還是不叫可口（前提是要會吃）···

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12，田七煲湯有什么作用

田七有滋補強身、補血養(yǎng)血、舒筋活血、強壯補虛、抗癌、抗衰老的作用。其性微涼味甘，香味獨特，適口性強，是煨湯上品，放入雞、鴨、牛肉等主輔材煲出的湯，是云南著名的健康養(yǎng)身佳肴，為廣大食客所喜愛。　　附：根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究三七根具有保護心臟、抗心率失常、抑制動脈硬化；降血壓、降血脂、降低膽固醇、雙向調節(jié)血糖等藥理作用。對冠心病、心絞痛、動脈硬化、腦血栓、高血壓、高血脂、高血糖等疾病，有顯著療效；并有消炎、止血、止痛、提高肌體貓爪草有清熱、散結、通便的作用，湯好清淡！材料：貓爪草20～30克、夏枯草45克、豬瘦肉500克、生姜2片。　　烹制：貓爪草、夏枯草洗凈，稍浸泡，豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。然后一起與生姜放瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸后，改為文火煲約兩個半小時，調入適量的食鹽和生油便可。如用于治療可每周2～3次。　　進入悶熱的初夏，人們易患甲狀腺腫大或癭瘤、頸淋巴腺炎等。中藥貓爪草煲豬瘦肉有消炎散結、清熱解毒的功效，能對上述癥狀起到預防和治療作用。亦是夏日悶熱時家庭有益的湯水。　　貓爪草性溫，味甘、辛，入肝、肺經，有治瘰疬、肺結核、瘧疾的功效。中藥醫(yī)書上說它能“治頸上瘰疬結核”，“消腫，截瘧。治瘰疬，肺結核”。豬瘦肉在湯中為藥引之用。

田七，又叫三七，因與人參同屬五加科，故又名人參三七。主要產于云南省文山州，是云南省出產的傳統(tǒng)名貴藥材，生用有止血強心，散瘀生新，消腫定痛的顯著功能，熟用有活血、補血、強壯補虛之功效。明代著名藥學家李時珍在《本草綱目》中即有記載，并譽之“金不換”。清朝的藥學著作《本草綱目拾遺》中道：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者?！彬懵曋型獾摹霸颇习姿帯焙汀捌旭ァ奔匆蕴锲邽橹饕现瞥伞? 田七為多年生草本植物，原系野生，現(xiàn)已馴化家種，其根、莖、葉、花均可入藥。通常所講的田七，是指田七植物的干燥根。近年來科學研究證實，人參中最主要的藥用成分四環(huán)三萜皂甙，田七不僅同樣含有，而且比人參更高，田七所含黃酮類化合物，有調節(jié)血壓，擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，降低心臟耗氧量，減輕心肌工作負擔的作用。經臨床實踐證明，田七在治療由冠心病引起的胸悶、心膠痛有滿意的療效，對降低膽固醇及血脂的功能也很顯著。因此田七除作為醫(yī)治跌打血瘀的傳統(tǒng)名名藥外，還日益廣泛地用作防治心血管疾病和強身健體的滋補保健品。田七分春、秋兩季采收，以“春七”品質為佳，個大，體重，色好，堅實而不空泡。頭數(shù)越少的田七價值越高。用田七花加工的田七花精，是涼血潤燥，治療青春痘的良藥。田七如能與肉、雞煲湯，其效用倍增。云南白藥”的主要成份便是田七。田七的根、莖、花、葉均可人藥。用田七做成的食療補品如：“田七汽鍋雞”、“田七汽鍋鴿子”等名揚海內外，深受人門的喜愛。田七及田七系列產品暢銷東南亞，并且進人了日本、美國、加拿大等國際幣場，是云南省的傳統(tǒng)出口商品。在昆明的中成藥店及各大百貨商場均有出售。店據(jù)不僅有三七頭賣，還有方便服用的生，熟之三七粉、三七片、三七丹參茶、三七雞精、三七花等

13，福建人燉湯放的像細樹根一樣的中藥叫什么

是雞骨草

【竹葉參的功效介紹】：竹葉參 (《陜西中草藥》) 　　【異名】白龍須、竹葉七、獆豬七、白毛七(《陜西中草藥》)，石竹根、竹節(jié)參、竹根七(《貴州藥植目錄》)，白根藥、小竹根、倒竹散、老虎姜(《云南中草藥》)。　　【來源】為百合科植物廣東萬壽竹的根及根莖。植物形態(tài) 　　廣東萬壽竹，又名：山竹花、一線香、竹節(jié)草、玉竹草、白子草、竹葉草。多年生草本，高可達1米。根莖短，簇生多數(shù)須根。莖細，有分枝。葉互生，質?。宦褷钆樞位蚺樞?，長5～10厘米，寬1.5～1厘米，先端短尖或漸尖，基部圓，有明顯平行脈；葉柄短。傘形花序頂生或與葉對生，有花2～4朵，罕為5～7朵；花序柄短，頂部有一片與葉相似的氈片；花下垂，白色或淡紫色，鐘狀，長1.5～2厘米，裂片6，基部有距；雄蕊6；子房3室。漿果球形，黑色，花期夏季。生于山坡、林下或草地。分布陜西及長江以南各地。本品在貴州地區(qū)亦作百尾筍使用，參見百尾筍條。藥用價值　　【采集】夏秋間采挖，洗凈、曬干。　　【性味】苦辛，涼。 ①《云南中草藥》：苦，涼。 ②《江西草藥》：性平，味苦辛。　　【功用主治-竹葉參的功效】清熱解毒，舒筋活血。治高熱不退，虛勞骨蒸潮熱，風濕麻痹，關節(jié)腰腿疼痛，痛經，月經過多，癰疽瘡癤，跌打損傷，骨折。　?、佟蛾兾髦胁菟帯罚鹤剃幯a虛，祛風濕，活絡鎮(zhèn)痛。治虛勞，骨蒸潮熱，肺結核，心慌氣短，風濕腰腿痛，坐骨神經痛。　　②《云南中草藥》：接骨止血.消炎止痛，祛風除濕。　?、邸督鞑菟帯罚红铒L散熱，舒筋活血。　　【用法與用量】內服：煎湯；3～5錢；或浸酒、燉雞、研末為散。外用：搗敷患處。　　【選方】①治小兒高燒：山竹花根適量，研末。每次一錢，日二次，冷開水送服。　?、谥问肿懵楸裕荷街窕ǜ?，雞蛋一個。水燉，服湯食蛋。　?、壑物L濕痛：山竹花根六錢，紅孩兒根五錢，茜草根、大血藤根、虎刺根各三錢。用白酒一斤浸泡七天，每次服五錢至二兩，早晚各一次。　?、苤窝矗荷街窕ǜm量，研末。每次二錢，水酒沖服，早晚各一次。(①方以下出《江西草藥》) 　?、葜物L濕關節(jié)痛，痛經，月經過多，肺結核：白根藥三至五錢。水煎服或燉雞服。(《云南中草藥》) 　?、拗蔚驌p傷，骨折，槍傷，瘡癤，蜂窩組織炎：白根藥(鮮)搗爛敷患處。(《云南中草藥》) 　　⑦治毒蛇咬傷，引起昏迷：山竹花根二餞，研末，用萬年青根三錢，煎水沖服。(《江西草藥》)

弱弱說一句，蟲草么～

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咳嗽能吃三七粉嗎，咳嗽咽炎高血壓能吃三七粉嗎 2022-05-31 05:43 下一篇