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野生菌里面有白色的蟲，山上采來(lái)的野菌子熏干之后里面有白白的小蟲子能吃嗎

發(fā)布時(shí)間：2022-07-13 09:51 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：1597

山上采來(lái)的野菌子熏干之后里面有白白的小蟲子能吃嗎有蟲子證明沒(méi)毒嘛再看看別人怎么說(shuō)的。最好殺蟲，可用冰柜冷凍。能2，松茸生蟲子了是放得太久了嗎是。松茸蟲分為兩種，一是外生蟲，二是內(nèi)生蟲。外生蟲呈黃色……

1，山上采來(lái)的野菌子熏干之后里面有白白的小蟲子能吃嗎

有蟲子證明沒(méi)毒嘛再看看別人怎么說(shuō)的。
最好殺蟲，可用冰柜冷凍。
能

野生菌里面有白色的蟲

2，松茸生蟲子了是放得太久了嗎

是。松茸蟲分為兩種，一是外生蟲，二是內(nèi)生蟲。外生蟲呈黃色，會(huì)在松茸的身體上留下蟲洞，和青菜上的菜青蟲一樣，去除掉可食用，不會(huì)影響松茸的味道。內(nèi)生蟲呈白色，是從松茸內(nèi)部長(zhǎng)出來(lái)的，野生菌帶蟲是正?，F(xiàn)象。野生菌在生長(zhǎng)過(guò)程中本身會(huì)攜帶蟲卵，等野生菌成熟后，會(huì)變成小蟲子。由于環(huán)境的水分、溫度等的影響，所以會(huì)攜帶蟲卵。但是這些蟲完全無(wú)害，正因?yàn)樗扇椎臓I(yíng)養(yǎng)豐富才會(huì)滋生，內(nèi)生蟲會(huì)蛀壞松茸的內(nèi)部，使松茸變的松散。擴(kuò)展資料：由于活性物質(zhì)極易流失和變質(zhì)，用一般的方法長(zhǎng)期保存鮮松茸，松茸會(huì)出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)黃等現(xiàn)象，所以松茸的保鮮一度是世界性難題。不論是烘干還是凍干(超過(guò)100℃和低于零下100℃)，松茸所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都會(huì)大量流失，所以一般消費(fèi)者會(huì)采用普通冰箱冷凍的方式來(lái)保鮮松茸，但是這樣也不過(guò)是將新鮮度延長(zhǎng)5天左右，仍然有變質(zhì)的危險(xiǎn)。參考資料來(lái)源：百度百科-松茸

野生菌里面有白色的蟲

3，食用野生菌里面的蟲是什么

寄生蟲

野生菌里面有白色的蟲

4，有沒(méi)有高人認(rèn)識(shí)這種菌能不能吃

寄生蟲

5，山上采的蘑菇莖里面有些小白蟲是蛆嗎

這些蟲害有蛆還有其他的害蟲。
據(jù)中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)問(wèn)答欄目的專家介紹，這種情況應(yīng)該是在拌料、接種過(guò)程中產(chǎn)生污染造成的。

6，蘑菇里有白色的小蟲子還能吃嗎

蘑菇里有白色的小蟲子不能吃。這種情況很可能有寄生蟲的存在，因此避免食用是最好的方法。蘑菇（學(xué)名：Agaricus campestris）是由菌絲體和子實(shí)體兩部分組成，菌絲體是營(yíng)養(yǎng)器官，子實(shí)體是繁殖器官。蘑菇具有多達(dá)36000種性別，由成熟的孢子萌發(fā)成菌絲。菌絲為多細(xì)胞，有橫隔，借頂端生長(zhǎng)而伸長(zhǎng)，白色、細(xì)長(zhǎng)，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。菌絲體腐生后，濃褐色的培養(yǎng)料變成淡褐色。蘑菇的子實(shí)體在成熟時(shí)很象一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環(huán)、假菌根等部分組成。大部分蘑菇可以作為食品和藥品，但毒蘑菇會(huì)對(duì)人健康造成危害。擴(kuò)展資料：病蟲害防治：雙孢蘑菇培養(yǎng)料營(yíng)養(yǎng)豐富，適合多種生物生存。因此從培養(yǎng)料制作期、菌絲體生長(zhǎng)期和菇體生長(zhǎng)期都有病蟲害出現(xiàn)。在蘑菇菌絲生長(zhǎng)的培養(yǎng)料中常有鬼傘、綠霉和褐色石膏霉等競(jìng)爭(zhēng)性雜菌出現(xiàn)；在菌絲生長(zhǎng)期和出菇期常見病害有疣孢霉病、胡桃肉狀菌病、細(xì)菌性褐斑病、線蟲病害等；蟲害有菇蚊、跳蟲、螨蟲等。食療效果：蘑菇含有豐富的賴氨酸。賴氨酸是人體必須的氨基酸，能增高、增重，并能增強(qiáng)抗病力、增加血色素、提高智力。蘑菇中還含有干擾素誘導(dǎo)劑，能誘發(fā)干擾素的產(chǎn)生，因而對(duì)水泡性口炎病毒、腦炎病毒等有較好的療效。鮮蘑菇浸膏片可治療遷延性或慢性肝炎，所以肝臟病人宜食用蘑菇。蘑菇還具有降低血液膽固醇的作用，蘑菇中的解朊酶、酷氨酸酶具有降血壓的功能，因而蘑菇是高血壓和心血管病人理想的保健食品參考資料來(lái)源：百度百科——蘑菇

7，吃了野生菌里的小白蟲子怎么預(yù)防

無(wú)需預(yù)防，野生菌里的小白蟲子無(wú)毒無(wú)害，也是很好的營(yíng)養(yǎng)品。和蜂蛹的性質(zhì)差不多。
據(jù)中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)問(wèn)答欄目的專家介紹，這種情況應(yīng)該是在拌料、接種過(guò)程中產(chǎn)生污染造成的。

8，野生菌生白蟲怎么除去

不要太注重，可以說(shuō)比肉蛆干凈，菌類如放到顯微鏡下，還能發(fā)現(xiàn)許多東西，如一定要去除就用淡鹽水泡，但時(shí)間要長(zhǎng)點(diǎn)
用鹽水泡
香菇發(fā)菌期間生蟲，可以使用菇蟲一熏凈藥物進(jìn)行密閉熏蒸除治。

9，但蘑菇里面有白色蟲子不知有沒(méi)有細(xì)

這是菌蠅的幼蟲，寄生在菌的子實(shí)體和培養(yǎng)基里，破壞食用菌生長(zhǎng)。建議不要吃。
吃了也沒(méi)什么大的問(wèn)題,有蟲子證明蘑菇?jīng)]毒,有毒的蘑菇反而才沒(méi)蟲呢,只要洗干凈就不會(huì)有事的。最好是晾曬一下那些蟲子就跑出去了，要直接吃鮮蘑菇就得開水燙一下，蟲子就燙出去了

10，野生蘑菇里的小白蟲子可吃嗎蟲子吃了會(huì)有啥不好的

這個(gè)東西沒(méi)見過(guò)，不過(guò)我認(rèn)為野生菌上的動(dòng)物，在你不了解的情況下，最好不要食用。
野生蘑菇不要隨便吃，菌類植物有無(wú)毒性不容易分辨，千萬(wàn)不要貪圖省錢亂吃。在野外游玩發(fā)現(xiàn)蘑菇覺得撿了個(gè)大便宜，殊不知吃了毒蘑菇你有可能上醫(yī)院，甚至因此而喪命，所以，即使看到野生蘑菇也不要采摘，更不要隨便吃，安全第一，永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)。
可以將蘑菇在陽(yáng)光下暴曬一下。這樣可以將活償蟲子殺滅或驅(qū)除。至于里面的死蟲子，通過(guò)流水沖洗和漂燙可以清理大部分

11，撿的野生菌里有蟲子怎么辦怎么把蟲子弄出來(lái)啊

可以用淘米水和鹽把蟲子被逼出來(lái)。具體操作如下所示：1、首先正常的淘洗大米，可以把米下多一些。2、然后把第一次的淘米水給另外倒出來(lái)用，淘米水是堿性的，蟲子遇堿會(huì)爬出來(lái)。3、接著往淘米水倒入大量的食用鹽，改變淘米水的浮力。4、接著將野生菌拿出來(lái)放進(jìn)液體里浸泡。5、幾分鐘后就能立馬看見蟲子都爬了出來(lái)，半個(gè)小時(shí)之后蟲子會(huì)因?yàn)樗母×Χ谒?，這時(shí)候沖洗掉即可。
農(nóng)村小伙竹林撿這種野生菌，因其壽命短、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，一天能掙600多！這就是夏至菇。夏至菇其實(shí)是一種地方性的稱呼，它的學(xué)名叫雞縱菌，又稱傘把菇、雞肉絲菇、豆雞菇、白蟻菰。這是一種夏秋季在竹林里、田埂邊等單生或群生的食用菌，其假根與地下黑翅白蟻窩相連。大多地區(qū)的雞縱菇多是夏季生長(zhǎng)，于夏至前集中爆發(fā)，因而稱為夏至菇。夏至菇多是群生的，并且成對(duì)生長(zhǎng)，即找到一群，在附近（通常在方圓10米范圍內(nèi)）也能找到另一群。我們通常把一對(duì)成群的夏至菇叫一窩，這一“窩”也許是源于“一窩白蟻”這種叫法。如果運(yùn)氣好，撿到一大窩夏至菇，其數(shù)量是相當(dāng)可觀的，可裝滿一籮筐。夏至菇從形狀大小上分大夏至菇和小夏至菇兩種，大的在其長(zhǎng)大后菌蓋（如傘狀部分）如碗口般大小，菌柄如食指那么大；小的菌蓋則像礦泉水瓶底部般大小，菌柄如筷嘴那么大。不論大、小夏至菇，幼時(shí)圓錐形至鐘形并逐漸伸展，頂部顯著凸起呈斗笠形，灰褐色或褐色至淺土黃色。幼時(shí)既嫩又脆，沿縱向用手一掰菌柄就輕易地掰下來(lái)；老了的夏至菇就很韌，菌柄一撕能撕成條狀，甚至是絲狀。幼時(shí)的夏至菇菌柄口感比杏鮑菇好，稍為脆一些，鮮美的味道卻是杏鮑菇難以企及的。老的夏至菇味道沒(méi)有太大的變化，口感卻與嫩的相去甚遠(yuǎn)，其韌性可以與煮老的豬大腸相媲美。菌蓋不管什么時(shí)候都綿軟、易碎的，被壓或震得厲害都易與菌柄分離，要保持美觀比較難。煮熟的菌蓋很柔軟，沒(méi)有牙齒的老人食用也沒(méi)有任何困難。夏至菇的壽命非常短，從泥土里冒出來(lái)到謝了（我們把老得不能食用的夏至菇叫“謝”）大概只有12小時(shí)，錯(cuò)過(guò)了這12小時(shí)，便錯(cuò)過(guò)了一年的采摘。謝了的夏至菇，菌蓋發(fā)黃，菌柄里長(zhǎng)蟲子，撕開菌柄，白色細(xì)小蟲子在里頭蠕動(dòng)，隨著時(shí)間的推移蟲子會(huì)慢慢長(zhǎng)大，直至把整棵夏至菇吃完。夏至菇是奇怪的生物，采摘并沒(méi)有結(jié)束它的生命，采摘回來(lái)后還會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)變大，慢慢變老，若置之不理，最后會(huì)成為一堆蟲子、一灘粘液和殘?jiān)?。所以，采摘回?lái)應(yīng)盡快清洗干凈，并放入冰箱保鮮，及早烹煮。夏至菇的烹飪通常是用瘦肉或排骨煮湯。先把水燒開，再把夏至菇與肉一起倒入鍋里，把肉與夏至菇攪松散（防止肉結(jié)團(tuán)，沒(méi)煮熟就起鍋），加入少量姜片，待湯完全煮沸再調(diào)味起鍋。注意肉若要腌就別加其他配料，只加鹽和油，否則，會(huì)破壞夏至菇鮮美的湯。小編不建議夏至菇炒著吃，因?yàn)樗拿牢犊煽诙嘣从谀且豢跍八赜械南阄?，作為炒菜，則泯然眾矣，將有負(fù)美名。還有，煮夏至菇一定要煮熟，否則，上吐下瀉可不會(huì)是好的體驗(yàn)！夏至菇是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高的野生食用菌，被譽(yù)為“菌中之花”。其營(yíng)養(yǎng)豐富，100克干品含蛋白質(zhì)28.8克，碳水化合物42.7克，熱量286千卡，鈣23毫克和多種氨基酸。其中有人體必需的7種氨基酸，礦元素11種。雞樅菌性平味甘，有補(bǔ)益腸胃、療痔止血的功效，可治脾虛納呆、消化不良、痔瘡出血等癥，是體弱，病后和老年人的佳肴。夏至菇的另一特點(diǎn)是含磷量高，是需要補(bǔ)磷人士的佳肴。雞樅還能提高機(jī)體免疫力，抵制癌細(xì)胞，降低血糖?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，雞縱除對(duì)痔瘡有特效外，還能預(yù)防腸癌、降低血壓、增強(qiáng)人體免疫力，是防治久泄不止、食欲不振、水腫不適的理想佳品。夏至菇還有一特點(diǎn)，就是它特有的香味會(huì)伴隨著風(fēng)飄散，在它附近是很容易聞到的。若撿夏至菇的人聞到了它的香味，卻怎么找也找不到，你說(shuō)氣人不？
一般用鹽水泡比較好，清水泡不管用，白酒泡效果更好，但是味道不好
有蟲子的就不要吃了。如果是某一塊長(zhǎng)蟲可以把那里清理掉就可以了。
蟲子太多的話，只能扔了！
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