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靈芝蟲(chóng)草花雞湯的做法,靈芝和靈芝仙草能一起熬雞湯嗎

靈芝和靈芝仙草能一起熬雞湯嗎可以不可以,因?yàn)殡u湯已經(jīng)夠補(bǔ)了,再加那些進(jìn)去就不得了了完全可以,常人可以吃肉喝湯并無(wú)不適,可預(yù)防及治療神經(jīng)衰弱、失眠、多夢(mèng)、增強(qiáng)免疫力。2,靈芝蟲(chóng)草花烏雞湯的做法靈……

1,靈芝和靈芝仙草能一起熬雞湯嗎

可以
不可以,因?yàn)殡u湯已經(jīng)夠補(bǔ)了,再加那些進(jìn)去就不得了了
完全可以,常人可以吃肉喝湯并無(wú)不適,可預(yù)防及治療神經(jīng)衰弱、失眠、多夢(mèng)、增強(qiáng)免疫力。

靈芝蟲(chóng)草花雞湯的做法

2,靈芝蟲(chóng)草花烏雞湯的做法

靈芝蟲(chóng)草花烏雞湯的做法食材:烏雞1只、蟲(chóng)草花10克、冬菇6朵、紅棗6粒、紫 靈 芝 30克、 姜3片、水8碗做法:1. 洗凈宰好的烏雞,去 腸 雜 ,斬 件,氽水撈起;2. 靈芝、蟲(chóng)草花、冬菇和紅棗分別洗凈,靈芝切小片,紅棗去核;3. 將8碗水倒入瓦煲燒開(kāi),放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。

靈芝蟲(chóng)草花雞湯的做法

3,石斛靈芝燉雞湯的做法石斛靈芝燉雞湯怎么做

石斛靈芝燉雞湯食材明細(xì)母雞半只石斛適量蟲(chóng)草花適量靈芝適量鹽適量味精適量咸鮮口味煮工藝一小時(shí)耗時(shí)普通難度石斛靈芝燉雞湯的做法步驟1將雞切大件。2石斛蟲(chóng)草花靈芝洗凈。3所有材料入鍋加水燒開(kāi),文火煮一小時(shí),加鹽、味精調(diào)味就好了。4放入碗中。

靈芝蟲(chóng)草花雞湯的做法

4,蟲(chóng)草花雞湯哪些人不適合吃蟲(chóng)草花雞湯的做法有哪些

石斛靈芝燉雞湯食材明細(xì)母雞半只石斛適量蟲(chóng)草花適量靈芝適量鹽適量味精適量咸鮮口味煮工藝一小時(shí)耗時(shí)普通難度石斛靈芝燉雞湯的做法步驟1將雞切大件。2石斛蟲(chóng)草花靈芝洗凈。3所有材料入鍋加水燒開(kāi),文火煮一小時(shí),加鹽、味精調(diào)味就好了。4放入碗中。

5,蟲(chóng)草花西洋參燉雞湯的家常做法大全怎么做

這幾個(gè)不相克,是可以一起吃的,只是燉太多一來(lái)口感不太好,二來(lái)補(bǔ)過(guò)頭了反而對(duì)身體不好。個(gè)人是不建議放這么多的,不要超過(guò)三樣?xùn)|西就好。天麻燉雞再加一些西洋參或者天麻燉雞加一些蟲(chóng)草也是可以的。
步驟1:雞砍小洗干凈,焯水撈起。步驟2:蟲(chóng)草花,西洋參輕輕洗去灰塵,浸泡20分鐘。步驟3:全部材料放入燉盅,加入沒(méi)過(guò)材料的水。步驟4:選擇電燉鍋功能,按下開(kāi)始按鍵。 程序結(jié)束后,加入少許鹽調(diào)味

6,靈芝蟲(chóng)草花雞湯的做法

材料:小小雞一只 一斤重瘦肉 1小塊蟲(chóng)草花 一小抓蜜棗 2個(gè)姜片 2大片 (焯水去味用)料酒 1湯匙 (焯水用)做法:蟲(chóng)草花和蜜棗洗凈放進(jìn)電子湯鍋中;瘦肉因?yàn)槭羌眱龅?,先解凍洗凈備用,一分四切成塊備用;雞洗凈,去皮后斬件,煲湯用的雞肉塊可以切大塊一些;鍋中加入冷的清水,放入瘦肉和雞肉塊,加入2片姜片,可用刀側(cè)拍打一下容易出味,加入1湯匙料酒,去除肉的腥味,水開(kāi)后撇去浮沫,煮1-2分鐘,撈起過(guò)冷水,沖掉肉表面的浮沫;將肉加入電子高壓湯鍋中,加入足夠多的清水,加蓋,調(diào)好煲湯檔,煲2個(gè)小時(shí)后就有靚湯飲啦!上桌前加入適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味即可享用7。全部放入湯鍋中,加入足夠的水開(kāi)始煲

7,靈芝和什么材料煲湯最好呢

靈芝陳皮老鴨湯 配料:靈芝50克,陳皮1個(gè),老鴨1只,蜜棗2枚 功效:靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用;老鴨肉有滋陰補(bǔ)虛、利尿消腫的作用;蜜棗具有補(bǔ)中益氣、止咳潤(rùn)補(bǔ)肺腎、化痰平喘的作用。制作:先凈老鴨剖洗干凈,去毛、去內(nèi)藏、去鴨尾,斬大件;靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中,繼續(xù)用中火煲約三小時(shí)左右,以少許幼鹽調(diào)味,即可佐膳飲用。* 靈芝煲烏龜配料:靈芝30克,烏龜1只,紅棗10枚,調(diào)料適量。功效:滋補(bǔ)健身,養(yǎng)血安神,適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。制做:紅棗去核,烏龜放鍋內(nèi),清水煮沸,撈出取肉,去內(nèi)臟,切塊略炒,與紅棗、靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯,調(diào)料調(diào)味,湯味鮮美。* 靈芝大棗湯靈芝15~20克,大棗50克,蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對(duì)腫瘤細(xì)胞有抑制作用。可防治癌癥。

8,石斛燉雞一次放多少

石斛10克左右,花旗參少許2.雞3.用開(kāi)水過(guò)一下4.紅棗3粒,對(duì)半切開(kāi),把棗核去掉5.鍋里放上適量的涼開(kāi)水,把所有材料都放進(jìn)去6.電飯鍋放上水后把小鍋放進(jìn)去燉,2小時(shí)左右就可以啦7.2小時(shí)后燉好的石斛花旗參燉雞湯8.成品,唔好香啊,喝著甘甘的,很好喝
石斛燉雞可以放20粒石斛,下面是具體做法:準(zhǔn)備材料:雞腿2根,靈芝 三片,蟲(chóng)草花 適量,石斛 20粒,姜片 2片,枸杞 少許,蜜棗 一粒1、準(zhǔn)備好所有材料,將靈芝、蟲(chóng)草花、石斛洗凈備用。2、取出買(mǎi)來(lái)的雞腿洗凈后備用。3、將雞腿和其他配料一起放入燉盅中。4、燉盅放入鍋中,隔水燉3小時(shí)。5、3個(gè)小時(shí)后出鍋裝碗即可食用。
我經(jīng)常這樣做,挺好吃的,不要放太多其他輔料,石斛的味道比較清淡,放一點(diǎn)姜片就可以,這樣味道會(huì)比較鮮美,買(mǎi)石斛可以來(lái)淘寶的滇西石斛坊。
五至十克為宜

9,靈芝怎樣燉雞呢

靈芝燉老雞原料:老雞半只約750克,瘦肉250克,靈芝1只,茶樹(shù)菇、冬菇、雞肶菇適量。做法: 1、將老雞去頭去尾洗凈,放在燉盅內(nèi); 2、將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內(nèi); 3、將什菇洗凈放在燉盅內(nèi); 4、將靈芝不用洗放在燉盅內(nèi),放入上湯,燉5小時(shí)后按口味調(diào)入鹽味即可食用。怎么做靈芝雞湯最好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整〖主料〗:赤靈芝30克、雞1只〖輔料〗:淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、去核紅棗數(shù)粒〖調(diào)料/腌料〗:陳皮1/4個(gè)、羅漢果1/4個(gè) ·特 色:增強(qiáng)免疫力,調(diào)節(jié)分泌,防止衰老。 ·操 作: (1) 雞去皮洗凈,出水,備用。(2) 陳皮浸軟去果瓤。(3) 鍋中放適量的水,水滾后放入雞及放入其它材料,煲1小時(shí)45分鐘,放入桂元肉煲十五分鐘,即可調(diào)味飲用。貼士:靈芝不用洗,會(huì)將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。靈芝雞原料 靈芝15克,嫩公雞1只,菜油1000克,生姜、蔥、花椒、鹽、冰糖、鹵湯、芝麻油等適量。 做法 將靈芝一半、雞、姜、花椒、鹽入鍋內(nèi)煮熟撈起濾去水。用少許鹵汁溶化冰糖涂于雞表面。再入菜油鍋內(nèi)炸5分鐘,并將余下一半靈芝炸酥,等雞呈油亮色后,撈出涂以麻油,與靈芝作盤(pán)食用。功效:補(bǔ)虛溫中通乳。

10,蟲(chóng)草花燉雞湯怎么做好吃

蟲(chóng)草花雞湯的做法
蟲(chóng)草花燉雞功效如下:蟲(chóng)草花性質(zhì)平和,不寒不燥,對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)都可以放心食用。蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇、SOD、多糖類(lèi)等成分,其中蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效,主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。做法如下:主料雞腿200g輔料蟲(chóng)草花15g杞子15g淮山片8g花膠5g步驟1.準(zhǔn)備好材料,雞腿去皮,洗凈,切成塊,杞子與蟲(chóng)草花清水洗凈一下,花膠清水泡軟一下,切成兩下即可;2.準(zhǔn)備一個(gè)燉盅,將材料放進(jìn),注入兩碗清水;3.加上蓋,隔水燉;4.燉兩小時(shí);5.即可食用。
主料家雞半只 蟲(chóng)草花適量 姜一塊 鹽適量 紅棗4顆 蟲(chóng)草花燉雞湯的做法步驟1. 買(mǎi)好的半只家雞,讓師傅幫忙切成塊。燒開(kāi)水煮出血水。2. 撈出用清水沖干凈。3. 提前泡好的蟲(chóng)草花。冷水一個(gè)小時(shí)左右就泡開(kāi)了,熱水更快。4. 將雞塊,姜,蟲(chóng)草花,紅棗一起放入鍋中,加適量水煮開(kāi),大火十分鐘后小火慢燉四十分鐘后加適量鹽就可以了。5. 盛出一碗,準(zhǔn)備喝吧!6. 鮮美的滋味!

11,靈芝烏雞蘑菇怎么煲湯

方法很多,樓主根據(jù)自己的口味選擇吧 烏雞,是藥、食兩用佳品。它性平、味甘、無(wú)毒,滋補(bǔ)肝腎,益氣補(bǔ)血,滋陰清熱,調(diào)經(jīng)活血,止崩治帶,治心腹痛。同時(shí),烏雞也是一種優(yōu)良的烹飪?cè)?,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,可以烹制出色、香、味各異風(fēng)味別具的多種菜肴。 一、烏雞白鳳湯 主料:烏雞(宰殺干凈) 輔料:枸杞 調(diào)料:蔥、姜、雞精、鹽、醋 做法: 將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里,加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水,壓力鍋調(diào)到雞檔,保壓時(shí)間15分鐘,出鍋后撒入少許香菜即可食用。 特點(diǎn):鮮香味美,營(yíng)養(yǎng)豐富。烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜。具有較高的藥用價(jià)值。 二、烏雞天麻湯 主料:烏雞(宰殺干凈) 輔料:天麻 調(diào)料:姜、鹽 特點(diǎn):烏雞天麻湯極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是民間滋補(bǔ)“秘方”。天麻,可治療頭暈?zāi)垦?、中風(fēng)偏癱,又滋補(bǔ),又治病,兩全其美。 三、五彩烏雞絲 原料:烏雞脯肉200克,青椒、胡蘿卜、白蘿卜各一根,雞蛋一只。 做法: 1、雞肉切絲(順紋切),青椒和紅、白蘿卜分別切絲。 2、雞絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕淀粉上漿,入油鍋中滑散斷生。 3、炒鍋上火,淋少許油,加入姜絲稍煸,青椒絲、蘿卜絲炒制加鹽、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入雞絲翻勺即成。 四、補(bǔ)品三套禽 原料;烏雞、乳鴿、鵪鶉各一只,枸杞少許,香茹六片。 做法: 1、烏雞、乳鴿、鵪鶉分別宰殺洗凈,加姜片、料酒巴、整姜腌漬片刻后,將鵪鶉從乳鴿開(kāi)口取臟處塞入乳鴿體內(nèi),再把乳鴿從烏雞開(kāi)口處塞入烏雞體內(nèi)。 2、取燉盆一只,將烏雞置入,注放清水,下姜片、蔥結(jié)、枸杞、香茹、精鹽、味精、白糖、淋少許油,上籠旺火蒸兩個(gè)小時(shí)取出,揀出姜片、蔥結(jié),調(diào)正味道即成。 五、五味烏雞補(bǔ)血湯 原料:烏雞一只,當(dāng)歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,蔥、姜、鹽、味精適量。 做法: 1 烏雞洗凈,五味藥材洗凈切片,并用單層紗布裹好備用。 2 將將藥物塞入雞腹、扎緊,置于鍋內(nèi),加水1500好毫升,上籠旺火蒸2小時(shí)。取出藥物,加調(diào)味品,復(fù)蒸10分鐘。 六、烏雞煨鱉裙 主料:干鱉裙200克,烏骨雞1000克。 配料:水發(fā)木耳50克,火腿絲5克。 調(diào)料:料酒、味精、精鹽、胡椒粉、蔥段、姜片、水淀粉、白糖、醬油、雞油、生油、高湯各適量。 做法:①鱉裙發(fā)好后,洗凈,撈出。鍋燒熱,放入生油,投入姜、蔥煸香后,烹入料酒,放入清水。燒開(kāi),將鱉裙下入鍋中,煨透,取出,瀝干水分,切絲,用水浸泡。烏雞宰殺,去毛、內(nèi)臟,洗凈,然后放入燒盅內(nèi),加入蔥、姜、料酒、鹽、味精、高湯,上籠,蒸1.5小時(shí),取出,冷后,將雞撈出,雞肉切絲,原湯濾凈。②木耳絲連同鱉裙絲、雞絲一起下鍋,加下原湯、味精、鹽、胡椒粉、白糖、醬油。待湯燒成金黃色時(shí),用水淀粉勾芡,加入雞油,起鍋,盛入碗內(nèi),撒上火腿絲即成。 功效:滋補(bǔ)強(qiáng)壯。適用于臟腑陽(yáng)虛,虛火妄動(dòng)或肝腎不足,婦女經(jīng)水不調(diào)、經(jīng)閉、血瘀等病癥者食用。 烏雞含有人體不可缺少的賴(lài)氨酸、蛋氨酸和組氨酸,有相當(dāng)高的滋補(bǔ)藥用價(jià)值,特別是富含極高滋補(bǔ)藥用價(jià)值的黑色素,有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補(bǔ)虛作用。能調(diào)節(jié)人體免疫功能和抗衰老。自老享有“藥雞”之稱(chēng)。 對(duì)產(chǎn)后虧虛、乳汁不足及氣血虧虛引起的月經(jīng)不調(diào)、子宮虛寒、行經(jīng)腹痛、崩漏帶下、身體瘦弱等癥,均有很好的療效。烏雞對(duì)老年人所有的虛損性疾病,都有很好的補(bǔ)虛作用。 烏雞雖是補(bǔ)益佳品,但多食能生痰助火,生熱動(dòng)風(fēng),故體肥及邪氣亢盛,邪毒未清和患嚴(yán)重皮膚疾病者宜少食或忌食,患嚴(yán)重外感疾患時(shí)也不宜食用,同時(shí)還應(yīng)忌辛辣油膩及煙酒等。 烏雞湯的做法: 1、偏方/配方: 烏雞一只,最好活雞,拋堂開(kāi)肚(沒(méi)有活雞,買(mǎi)宰殺好的也湊合),內(nèi)置 黃芪20克,當(dāng)歸15克,沙參20克,麥冬10克,生姜五厚片,大紅棗9枚, 鹽少許,黃酒適量,清水煮開(kāi),換掉。再煮,大火燒開(kāi),文火清燉2小時(shí), 再放入蔥花少許,攪勻出鍋,此湯最適合婦女服用,尤其產(chǎn)后,失血癥尤佳, 禁忌:大小茴香。 若沒(méi)有那么多配料/中藥材,也沒(méi)關(guān)系,估莫著放些西洋參、大紅棗、生姜等湊手的東西也行,關(guān)鍵在煲湯的方法/要決。每天早晚喝一小碗,持續(xù)半年,有病治病,無(wú)病強(qiáng)身健體。 2、一般煲湯的方法/要決: 煲湯最重要的是原汁原味,不要隨意添加調(diào)味品。以肉湯為例,在煲湯之前,最好先將肉用開(kāi)水清煮一遍,去掉肉腥味,最下鍋文火慢燉,在湯燉好之后,再放入鹽,姜,蔥段之類(lèi)的物品,并加入青菜潤(rùn)色,最后出鍋時(shí)再添加香菜之類(lèi),以保味道清新。 紅棗腩排燉烏雞: 材料:排骨200克、烏雞半只(約250克)、紅棗12粒、姜2片 調(diào)味料:紹興酒少許、鹽適量 作法:1 將排骨、烏雞切開(kāi)后分別氽燙備用。 2 將紅棗泡水20分鐘備用。 3 把所有材料放入燉盅內(nèi),加入水及紹興酒,放進(jìn)蒸鍋中燉2小時(shí),起鍋前加鹽調(diào)味即可。 功能:補(bǔ)血、健皮、調(diào)養(yǎng)生機(jī)、益氣活血,養(yǎng)顏潤(rùn)膚
主料:烏骨雞1,200克 鳳菇烏雞湯 調(diào)料:鹽5克 味精2克 料酒15克 大蔥10克 姜8克 各適量 工藝:原燉 制作工藝:1. 將烏雞收拾干凈,切塊; 2. 鳳尾菇洗凈撒成大片; 3. 火腿切成片;蔥姜洗凈分別切段、片; 4. 菜心洗凈,切成3厘米長(zhǎng)的段; 5. 鍋中放入適量水燒開(kāi),將鳳尾菇略燙后撈出備用; 6. 將切好的烏雞放入開(kāi)水中燙3分鐘撈出,用熱水沖洗去除血沫; 7. 鍋中放入適量清水,加入雞塊、料酒、蔥段、姜片燉2小時(shí); 8. 再加入鹽、鳳尾菇、火腿片再燉15分鐘; 9. 最后加入菜心、味精燉2分鐘即可。 【原料】雪耳50克,杞子50克,烏雞1只。 【制作】雪耳用水浸透發(fā)開(kāi),洗凈。烏雞去毛、內(nèi)臟,撕去肥油,斬去腳。杞子、生姜用水洗凈。生姜去皮,切1片。加水于瓦煲內(nèi),煲至水滾,放入全部材料,用中火煲3小時(shí),加入幼鹽調(diào)味,即可飲用。 【功效】清熱潤(rùn)肺,健體明目。 銀耳杞子烏雞湯 食譜營(yíng)養(yǎng): 銀耳:銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力;銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的有效成分酸性多糖類(lèi)物質(zhì),能增強(qiáng)人體的免疫力,調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞,加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。 姜:生姜具有解毒殺菌的作用,所以日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~(yú)蟹等水產(chǎn)時(shí),通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮,促進(jìn)血液循環(huán),振奮胃功能,達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。姜的揮發(fā)油能增強(qiáng)胃液的分泌和腸壁的蠕動(dòng),從而幫助消化;生姜中分離出來(lái)的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺陰道滴蟲(chóng)的功效,可治療各種癰腫瘡毒;生姜還有抑制癌細(xì)胞活性、降低癌變的毒害作用。 雞:雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,并富有營(yíng)養(yǎng),有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi),是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)還認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
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