豬心燉蟲草花的營養(yǎng)，豬心和什么煮湯比較有營養(yǎng)

發(fā)布時間：2022-08-14 08:05 編輯：網絡點擊：453

豬心和什么煮湯比較有營養(yǎng)1.蓮子豬心湯基本優(yōu)點補心健脾，養(yǎng)心安神。心脾不足之精神衰疲，虛煩心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神經衰弱而煩躁失眠、心悸屬脾虛氣弱者?；静牧县i心１個，蓮子６０克，太子參３０克，圓肉１５克。（１……

1，豬心和什么煮湯比較有營養(yǎng)

　1.蓮子豬心湯　　　　基本優(yōu)點補心健脾，養(yǎng)心安神。心脾不足之精神衰疲，虛煩心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神經衰弱而煩躁失眠、心悸屬脾虛氣弱者。　　基本材料豬心１個，蓮子６０克，太子參３０克，圓肉１５克。　?。ǎ保┴i心、蓮子（去心）、太子參、圓肉洗凈。　?。ǎ玻┌讶坑昧戏湃脲亙?，加清水適量，武火煮沸后，文火煲２小時（或以蓮子煲綿為度），調味供用。，健忘等。亦可用于神經衰弱而煩躁失眠、心悸屬脾虛氣弱者。

豬心燉蟲草花的營養(yǎng)

2，蟲草花可以燉豬心嗎

可以啊，蟲草花燉豬心湯，功效是補心護心，利肺補氣。

豬心燉蟲草花的營養(yǎng)

3，西洋參蟲草花燉豬心怎么做

西洋參大棗粥的做法詳細介紹菜系及功效：補氣食譜口味：原本味??????工藝：煮西洋參大棗粥的制作材料：主料：粳米100克輔料：棗（干）3克,西洋參10克教您西洋參大棗粥怎么做，如何做西洋參大棗粥才好吃1.將西洋參洗凈，置清水中浸泡一夜。2.西洋參切碎，大棗洗凈。3.將西洋參、大棗、粳米及浸泡西洋參的清水一起倒入沙鍋內，再加些清水，文火熬60分鐘。小帖士-健康提示：1. 久食本粥可使身體變得強壯，皮膚變得細膩紅潤。2. 適用于四肢無力、氣虛體弱、面色蒼白無光澤者。3. 感冒發(fā)熱時停服。4. 忌用鐵鍋煮西洋參。小帖士-食物相克：粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”西洋參：本品與藜蘆相克。

豬心燉蟲草花的營養(yǎng)

4，豬心燉什么好喝

西洋參大棗粥的做法詳細介紹菜系及功效：補氣食譜口味：原本味??????工藝：煮西洋參大棗粥的制作材料：主料：粳米100克輔料：棗（干）3克,西洋參10克教您西洋參大棗粥怎么做，如何做西洋參大棗粥才好吃1.將西洋參洗凈，置清水中浸泡一夜。2.西洋參切碎，大棗洗凈。3.將西洋參、大棗、粳米及浸泡西洋參的清水一起倒入沙鍋內，再加些清水，文火熬60分鐘。小帖士-健康提示：1. 久食本粥可使身體變得強壯，皮膚變得細膩紅潤。2. 適用于四肢無力、氣虛體弱、面色蒼白無光澤者。3. 感冒發(fā)熱時停服。4. 忌用鐵鍋煮西洋參。小帖士-食物相克：粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！蔽餮髤ⅲ罕酒放c藜蘆相克。

5，豬心湯有營養(yǎng)嗎

老人說是補血的

瞧你笨得?。?！首先買一個豬心···切成小塊···取其中一塊放入鍋中···其他的倒進垃圾桶。。。然後往鍋中放入虎骨，虎鞭，鹿茸，鹿鞭，海馬，海膽，海參，千年人參，千年老龜，野蛇，野雞，野貓，北芪，黨參，紅棗，枸杞，米酒。然後依據個人口味酌量添加入哇哈哈營養(yǎng)快線，三桶水煮成一碗水。一口喝掉不營養(yǎng)得你流鼻血我就裸跑地球兩圈！??！

豬心是一種營養(yǎng)十分豐富的食品．它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養(yǎng)，增強心肌收縮力有很大的作用。豬心營養(yǎng)價值分析：每100克所含營養(yǎng)元素：熱量119 (千卡) 硫胺素0.19 (毫克) 鈣12 (毫克) 蛋白質16.6 (克) 核黃素0.48 (毫克) 鎂17 (毫克) 脂肪5.3 (克) 煙酸6.8 (毫克) 鐵4.3 (毫克) 碳水化合物1.1 (克) 維生素C4 (毫克) 錳0.05 (毫克) 膳食纖維0 (克)維生素E0.74 (毫克) 鋅1.9 (毫克) 維生素A13 (微克) 膽固醇151 (毫克) 銅0.37 (毫克) 胡羅卜素1 (微克) 鉀260 (毫克) 磷189 (毫克) 視黃醇當量76 (微克) 鈉71.2 (毫克) 硒14.94 (微克)。豬心食療作用：豬心味甘咸、性平，歸心經；治心臟病、養(yǎng)血安神、補血、用于驚悸、怔忡、自汗、不眠等癥；豬心適合人群：1. 適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人、精神分裂癥、癲痛、癔病者食用；2. 豬心膽固醇含量偏高，高膽固醇血癥者應忌食。

可以養(yǎng)心，除煩。

6，豬心煲湯有什么功效

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7，可以燉豬心嗎燉豬心有什么好處

柚子營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0．7克蛋白質、0．6克脂肪、57kcarl熱量。柚子不但營養(yǎng)價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫(yī)學也認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個留皮去核，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳（或黃耳）各一兩（50克），加數瓶蜜糖（最好選用能潤肺止咳的蜜糖）燉一日，常服能強健肺部而且，一般柚子外皮豐厚，平時我們食柚子時，往往將柚皮棄掉，真是十分浪費，其實柚皮與柚子的功效相若，能健胃化痰，大家只要將柚皮浸水兩三日，便可食用，而且非?？煽?。豬心 [性味]性平，味甘咸。 [功效]補虛，養(yǎng)心，安神。 [宜食]適宜心虛多汗，自汗，驚悸恍惚，怔忡，失眠多夢之人食用；適宜精神分裂癥，癲痛，癔病者食用。《隨息居飲食譜》：“補心，治恍惚，驚悸，癲癇，憂恚諸證。” [忌食]惟高膽固醇血癥者忌食。《本草圖經》：“不與吳茱萸合食?！? [按語]自古即有“以臟補臟”“以心補心”的說法，豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡。據現代營養(yǎng)學分析證明，豬心是一種營養(yǎng)十分豐富的食品．它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養(yǎng)，增強心肌收縮力有很大的作用。臨床有關資料說明，許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關系。因此，豬心雖不能完全改善心臟器質性病變，但可以增強心肌，營養(yǎng)心肌，有利于功能性或神經性心臟疾病的痊愈。

可以，當做普通菜吃就好。民間認為吃豬心有安心神的作用。

8，豬心燉什么比較補小孩吃

可以燉紅棗枸杞。很清潤的。適合小孩子吃。

桂圓燉豬心　　桂圓燉豬心口味：咸鮮微甜，營養(yǎng)豐富　　主要材料：豬心250克桂圓30克　　調味料:精鹽2小匙味精1小匙　　1、將豬心剪開，切掉白色部分，洗凈，切成薄片；將桂圓剝皮，洗凈；　　2、將豬心片與桂圓一同放入砂鍋內，先用大火煮沸，再用小火燉至豬心熟爛，放入調料即可?！　∝i心通常有股異味，如果處理不好，菜肴的味道就會大打折扣?？稍谫I回豬心后，立即在少量面粉中“滾”一下，放置1小時左右，然后再用清水洗凈，這樣烹炒出來的豬心味美純正?！　?每100克中含) 成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量　　可食部 97 水分(克) 76 能量(千卡) 118 　　能量(千焦) 498 蛋白質(克) 16.6 脂肪(克) 5.3 　　碳水化合物(克) 1.1 膳食纖維(克) 0 膽固醇(毫克) 151 　　灰份(克) 1 維生素a(毫克) 13 胡蘿卜素(毫克) 0 　　視黃醇(毫克) 13 硫胺素(微克) 0.19 核黃素(毫克) 0.48 　　尼克酸(毫克) 6.8 維生素c(毫克) 4 維生素e(t)(毫克) 0.74 　　a-e 0.73 (β-γ)-e 0.01 δ-e 0 　　鈣(毫克) 12 磷(毫克) 189 鉀(毫克) 260 　　鈉(毫克) 71.2 鎂(毫克) 17 鐵(毫克) 4.3 　　鋅(毫克) 1.9 硒(微克) 14.94 銅(毫克) 0.37 　　錳(毫克) 0.05 碘(毫克) 0 　　成分名稱含量(毫克) 成分名稱含量(毫克) 成分名稱含量(毫克) 　　異亮氨酸 702 亮氨酸 1359 賴氨酸 1221 　　含硫氨基酸(t) 629 蛋氨酸 387 胱氨酸 242 　　芳香族氨基酸(t) 1216 苯丙氨酸 673 酪氨酸 543 　　蘇氨酸 686 色氨酸 231 纈氨酸 810 　　精氨酸 1020 組氨酸 391 丙氨酸 985 　　天冬氨酸 1398 谷氨酸 2383 甘氨酸 797 　　脯氨酸 726 絲氨酸 300 [編輯本段]食療價值　　味甘、咸，性平。多用于養(yǎng)心安神、定驚的配方中。如《證治要決》治心虛多汗不眠，用人參、當歸裝入豬心煮熟食；民間治血虛心悸不眠，多裝入小量朱砂蒸熟食。

9，豬心燉什么比較補小孩

豬心燉天冬、麥冬、遠志、麥棗、杞子、沙參、玉竹,對兒童睡眠有幫助,清心潤肺

可以燉紅棗枸杞。很清潤的。適合小孩子吃。

10，豬心燉湯可以加點什么東西更營養(yǎng)

豬心燉湯可以加點蓮子或者當歸會更營養(yǎng)，下面是做法：當歸豬心湯主料：豬心400克輔料：當歸10克，黑豆200克，干香菇20克調料：大蔥5克，白皮大蒜5克，姜5克做法1.將豬心切成兩塊，洗凈后再用熱水燙過。2.蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切片。3.大蒜去皮洗凈。4.將燙過的豬心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半條蔥條、少許姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小時。5.當歸另外用2杯水煮成1杯，再放入豬心湯內。6.最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小時便可。蓮子豬心湯材料：豬心1個，蓮子60克，太子參30克，圓肉15克。步驟：1.豬心、去心蓮子、太子參、圓肉洗凈。2.把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時（或以蓮子煲綿為度），調味供用即可。

如果沒什么特別的要求的話，建議：豬心還是以大火侯爆炒為佳。

豬心和蓮子做燉湯好喝，營養(yǎng)價值高做法如下：做法：1.豬心半個約200g 洗凈切片加幾滴烈酒泡幾分鐘將淤血瀝出。2.清水浸泡蓮子約30g 芡實桂圓。3.用砂鍋燒開水將洗凈的豬心放入鍋中翻滾幾次后熄火將沫狀物撇出。4.將浸泡過的蓮子放入鍋中，慢火燉四十分鐘左右即可。健康提示：本湯兼有營養(yǎng)和食療價值。具有補益心脾、養(yǎng)血安神之功。適宜于工作勞神過度、考試精神壓力過大等導致的虛煩心悸、睡眠不安、健忘等情況食用。感冒發(fā)熱不宜食本湯。

芹菜炒豬心制作工藝 1.豬心洗凈，去心頭部的筋，切成均勻的片，放入碗內加鹽及水團粉漿勻。芹菜去葉洗凈切3.3厘米的段，胡蘿卜切象眼片（用開水氽透），姜切小片。 2.鍋內油八成熱時，把豬心放入滑油用手勺攪散，有八成熟時連油一齊倒入漏勺瀝油，鍋底留油40克，將芹菜、姜胡蘿卜片下入鍋內少炒幾下，注入少許湯，速將豬心放入，淋上料酒，加入醬油、鹽、味精、糖把味兌好，見湯汁稍開，速用水團粉勾芡炒幾下即可。多味豬心1.將豬心切開，除凈白筋，洗去血塊，蔥一半扎結，另一半切蔥花，姜一半切片，另一半切末，大蒜頭剝皮搗成蒜泥。2.鍋內加水燒沸，投入豬心略煮，除去血污，撈出洗凈。 3.原鍋污水倒掉，另加適量清水上火，下蔥結，姜片，黃酒，鹽和豬心燒煮，熟后撈出晾涼，切成薄片待用。鍋倒油燒熱，下蔥花，姜末，蒜泥煸出香味，下白糖，醬油，醋，味精，胡椒粉炒勻，再下紅油拌和后，倒入大碗內，把切成片的豬心放入料碗內浸漬約2小時，食用時撈出裝盤即可。豬心蓮子湯制作工藝 1. 將豬心洗凈，切成片。2. 蓮子、柏子仁洗凈，和豬心一起放入鍋內，加入姜（切片）、黃酒和清水5，用大火燒沸，撇去浮沫，再改用燉至蓮子酥爛。3. 加入鹽、味精，再煮沸即可。

11，豬心怎么燉才有營養(yǎng)

先用開水煮透，撈出洗凈，切成片放盅內，加蔥姜，黃酒，鹽味精，開水或鮮湯適量上火燉2小時左右即可

蓮子豬心湯菜系：粵菜補心健脾，養(yǎng)心安神。心脾不足之精神衰疲，虛煩心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神經衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。豬心１個，蓮子６０克，太子參３０克，圓肉１５克。做法（１）豬心、蓮子（去心）、太子參、圓肉洗凈。（２）把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲２小時（或以蓮子煲綿為度），調味供用。，健忘等。亦可用于神經衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。說明本湯是健脾養(yǎng)心之常用品。湯中豬心性味甘咸平，有補血養(yǎng)心安神的作用，亦常為補心藥的引導，《食物本草備考》說豬“補血不足”，“治驚邪憂患”，故常用治虛心火悸等，本品含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素。蓮子健脾胃、養(yǎng)心神，《神農本草經》謂其“主補中養(yǎng)神”。太子參性味甘平，補脾益氣，雖補虛功力較弱，但性平柔潤，補而不滯，為清補常用之品。圓肉又稱龍眼肉、桂圓肉，性味甘平而質潤，有補益心脾、養(yǎng)血安神的作用《本草綱目》說它能“開胃益脾，補虛長智?！北酒泛衅咸烟?、蔗糖、酒石酸和維生素B，鮮甜味美，并可調味。合而為湯，補益心脾以養(yǎng)營血、安心神、去疲勞、復腦力，是清補滋潤之湯品。注意感冒發(fā)熱者不宜用本湯。玉竹豬心菜系：其他安神寧心，養(yǎng)陰生津。適用于冠心病、心律不齊以及熱病傷陰的干咳煩渴。玉竹50克豬心500克生姜蔥花椒食鹽白糖味精香油適量【來源】經驗方1. 將玉竹洗凈，切成節(jié)，用水稍潤，煎熬2次，收取藥液1000克。 2. 將豬心破開，洗凈血水，與藥液、生姜、蔥、花椒同置鍋內在火上煮到豬心六成熟時，將它撈出晾涼。 3. 將豬心放在鹵汁鍋內，用文火煮熟撈起，揩凈浮沫。在鍋加鹵汁適，放入食鹽、白糖、味精和香油，加熱成濃汁,將其均勻地涂在豬心里外即成女性補益補身湯----靈芝豬心湯菜系：其它菜系補養(yǎng)心血、寧心安神豬心1個，靈芝15克 [制法]：豬心洗凈，剝除白色油脂；靈芝洗凈，切碎，納入豬心內，將豬心放入燉盅內，加清水適量，置鍋內用文火隔水燉2小時，調味供用。 [功能]：補養(yǎng)心血、寧心安神 [適用范圍]：用于心血虧虛，心悸怔忡，煩躁易驚，失眠多夢等癥。圓肉豬心湯菜系：其它菜系補益氣血，養(yǎng)心安神豬心1個（約300克），桂圓肉、黨參各30克，紅棗5個。制法：將豬心切去肥油，洗凈。桂圓肉、紅棗（去核）、黨參洗凈，與豬心一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時，調味即可。功效：補益氣血，養(yǎng)心安神。用法：每日分2次服完。應用：適用于氣血虧虛引起的失眠健忘者。助眠益壽----柏子豬心片菜系：其它菜系養(yǎng)血安神柏子仁10克，豬心1個，紹酒、味精、醬油、姜塊、蔥各適量。制法：柏子仁洗凈，烘干研成粉末，放入盤中；豬心洗凈，切成片，放蔥、紹酒、姜片、味精、醬油、柏子仁粉，澆上鮮湯各適量，入籠中蒸熟即可。功效：養(yǎng)血安神。用法：佐餐食用。應用：適用于心悸，心煩，神經衰弱者。助眠益壽----胡桃豬心菜系：其它菜系養(yǎng)心補氣，鎮(zhèn)驚寧心，補腎納氣胡桃仁50克，豬心1個。制法：豬心洗凈，切成小塊，與胡桃仁同煮熟，調味即可。功效：養(yǎng)心補氣，鎮(zhèn)驚寧心，補腎納氣。用法：佐餐，食豬心、胡桃仁，飲湯。應用：適用于氣血不足引起的心悸、失眠者。助眠益壽----紫菜豬心湯菜系：其它菜系祛熱除煩，利水養(yǎng)心紫菜50克，豬心250克，料酒15克，蔥段10克，姜片5克、肉湯750克，豬油50克，精鹽、味精少許。制法：紫菜泡發(fā)，去雜質；豬心剖開洗凈，入沸水鍋中氽去血水，撈出洗凈切片。鍋燒熱加入豬油、蔥段、姜片煸出香味，放入豬心片，烹料酒煸炒至水干，加鹽、味精、肉湯，燒煮至豬心熟時加入紫菜，湯再燒沸時即可出鍋盛碗。功效：祛熱除煩，利水養(yǎng)心。用法：飲湯食料，佐餐用。應用：適用于因暑熱引起的失眠，煩躁者。柏子仁燉豬心菜系：其它菜系清香味美柏子仁、豬心.柏子仁,是柏樹種仁,也是一味中藥,含脂肪油。功能養(yǎng)心安神、治療失眠、潤腸通便。豬心，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B等。功能治療婦女產后中風，聚血氣驚恐等癥。柏子仁燉豬心，在晉中東山幾縣流傳很久，這種保健食品有養(yǎng)心、安神、補血、潤腸的功能。用以治療心悸、失眠等疾病。同時，還能治療陰虛血少、老人體弱和產后血虛等引起的腸燥便秘等癥。 [工藝]用柏子仁10－15克，豬心一個，將心用刀劃開，把柏子仁放在豬心內，隔水燉熟食用。3天左右食完，然后再燉第二次，一般2－3次即見效。 [特色]清香味美。柏子仁，性味甘辛、平，入心、肝、腎經。豬心，性味甘咸、溫。冬季常見病補益保健湯----人參當歸豬心湯菜系：其它菜系益氣養(yǎng)血、補心安神豬心1個，人參10克，當歸15克 [制法]：人參、當歸洗凈切片，豬心去肥脂，洗凈，把人參、當歸納入豬心內，放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔開水燉3小時，調味食用。 [功能]：益氣養(yǎng)血、補心安神 [適用范圍]：用于神經衰弱屬心氣不足、心血虛少者。癥見面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。冬季常見病補益保健湯----參芪丹參豬心湯菜系：其它菜系補益氣血、養(yǎng)心安神豬心1個，人參10克，黃芪10克，丹參10克 [制法]：豬心中間切開、洗凈去油脂；人參、黃芪、丹參分別用清水略洗，與豬心一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔火燉1--2小時，調味供用。 [功能]：補益氣血、養(yǎng)心安神 [適用范圍]：用于治療心血不足所致的心悸。癥見面色萎黃、頭暈目眩、心悸、失眠、多夢··

豬心燉　　原料：豬心1只，鮮人參2條，杞子10克，姜片2片，礦泉水0.5升。鹽1茶匙，白糖少許?！　∽龇ā　?.豬心剖開，飛水，洗凈，挑干凈白筋;杞子洗凈;鮮人參洗凈。　　2.礦泉水煮沸放入豬心、姜片略滾，刮去泡沫。　　3.將所有材料一起放入燉盅，加姜以小火燉45分鐘，加調料調味即可。　　當歸燉豬心做法　　材料：黨參50克，當歸10克，紅藻2個，豬心一個，雞精，鹽?！　∽龇ā　?，將豬心洗凈，切塊，當歸，紅藻和黨參洗凈備用。　　2，將豬心，當歸和黨參一同放沙鍋里，注入適量清水燉熟，出鍋前加鹽和雞精調味即可。也可根據自己愛好加少許香菜。　　營養(yǎng)功能　　食用豬心可以治療失眠和心悸，但是患有高血壓者不宜多食?！　“坠麩蹼p蘿做法　　材料：白果50克，胡蘿卜100克，白蘿卜100克，雞精，鹽，姜片，油，白糖，水淀粉，素湯。　　做法：　　1、將白果洗凈，胡蘿卜白蘿卜分別洗凈，去皮，切丁?！　?、將胡蘿卜白蘿卜丁放沸水中煮熟，撈出過冷水。　　3、鍋內到油燒熱，將姜片煸香，到入素湯，放入胡蘿卜和白蘿卜丁，白果，加入鹽，雞精，白糖用中火燉30分鐘，用水淀粉勾芡即可?！　√崾荆喊坠泻袣淝杷?，一定要煮熟才能食用，否則會引起食物中毒?！　∩徸迂i心湯　　豬心1個，蓮子60克，太子參30克，圓肉15克。　　做法：　　(1)豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗凈?！　?2)把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時(或以蓮子煲綿為度)，調味供用?！　∮裰褙i心湯　　調料：玉竹50克、豬心500克、生姜、蔥、花椒、食鹽、白糖、味精、香油適量。　　做法：　　1. 將玉竹洗凈，切成節(jié)，用水稍潤，煎熬2次，收取藥液1000克?！　?. 將豬心破開，洗凈血水，與藥液、生姜、蔥、花椒同置鍋內在火上煮到豬心六成熟時，將它撈出晾涼?！　?. 將豬心放在鹵汁鍋內，用文火煮熟撈起，揩凈浮沫。在鍋加鹵汁適，放入食鹽、白糖、味精和香油，加熱成濃汁,將其均勻地涂在豬心里外即成?！　〗Y語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結的內容，通過上文大家知道怎樣做出好吃的豬心了吧。豬心可以治療心虛失眠，驚悸，自汗，精神恍惚等癥。也適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人食用;適宜精神分裂癥、癲痛、癔病者食用。

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